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Kit2人前/[ヴィーガン]ヤンニョム生麩
主菜: [ヴィーガン]ヤンニョム生麩
副菜: 大根とマイタケの炒め煮 ねぎ油風味

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

こんがりと焼いた生麩とほくほくじゃがいもに、コチュジャンベースの甘じょっぱいたれをからめて。野菜と一緒に、ごはんがすすむおいしさです。ねぎ油の風味が香ばしい炒めと共に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]ヤンニョム生麩

  • かぼちゃやにんじんを一緒に焼いても。

  • お届けする食材

    もちもち粟麩・・・1本

    じゃがいも・・・160g

    豆苗・・・100g

    緑豆もやし・・・100g

    化学調味料無添加 コチュジャン・・・3袋

    おろしにんにく・・・1袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    小麦粉・・・大さじ1

    醤油・・・大さじ1

    砂糖・・・大さじ1

    ごま油A・・・大さじ1と1/2

    塩・・・ふたつまみ

    ごま油B・・・大さじ2


    フライパン

    1. 1生麩を2-3cm角に切る。じゃがいもの皮をむき、1cm幅の半月切りにする。豆苗の根元を落とし、3等分に切る。

    2. 2生麩とじゃがいもにそれぞれ小麦粉をまぶす。小鉢などでコチュジャン、醤油、砂糖を混ぜ合わせる。

    3. 3フライパンにごま油Aを熱し、おろしにんにく、もやし、1の豆苗を入れ、強火で1-2分炒める。軽く火が通ったら塩を振り、皿に盛る。

    4. 4フライパンをペーパーなどでさっと拭き、ごま油Bを熱する。2のじゃがいもを並べ入れ、中火で2分焼く。生麩を加えてさらに2-3分、途中返しながら焼く。

    5. 5じゃがいもに火が通ったら、弱火にして2で合わせた調味料を加え、全体にからめる。3の皿に盛り、仕上げに炒りごまを振る。

  • 副菜

    【2人前】大根とマイタケの炒め煮 ねぎ油風味

  • お好みで花山椒、ゆず皮などを散らしても。

  • お届けする食材

    大根・・・120g

    マイタケ・・・30g

    化学調味料無添加 ねぎ油・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・50cc

    醤油・・・大さじ1


    片手鍋

    1. 1大根は5mm幅の半月、またはいちょう切りにする。

    2. 2鍋にねぎ油を熱し、1の大根、マイタケを中火で2分炒める。

    3. 3水を加えてひと煮立ちさせ、弱めの中火でふたはせずに3分煮る。

    4. 4大根に火が通ったら、強火にして醤油を加え、さっとからめて器に盛る。

Kit2人前/[ヴィーガン]ヤンニョム生麩

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ヤンニョム生麩】じゃがいも(国産)、生麩(小麦たんぱく、もち粉、あわの実、食塩)、緑豆もやし(国産)、豆苗(国産)、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、いりごま、おろしにんにく(にんにく、食塩/酸味料)【大根とマイタケの炒め煮 ねぎ油風】大根(国産)、マイタケ(国産)、ねぎ油(食用風味油(食用植物油脂、ねぎ))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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