![[麺kit]ゆし豆腐入り！炙りそーき沖縄そば](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss7-6318.jpg?date=20210225094528)
![[麺kit]ゆし豆腐入り！炙りそーき沖縄そば](https://static.oisix.com/g6/kit/image/ss7-6318_200_1.jpg)
栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
沖縄料理の定番「沖縄そば」を味わうKit。じっくり煮込んだ炙り軟骨そーきやゆし豆腐もセットになって、本場の味ををお手軽に楽しめます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
[麺kit]ゆし豆腐入り！炙りそーき沖縄そば
-
お好みで紅しょうがやもやしをトッピングしても。
-
沖縄そばセット・・・1袋
炙り軟骨そーき・・・1袋
ゆし豆腐・・・1個
小ねぎ・・・1本
おろししょうが・・・1袋
水・・・600cc
-
-
1ゆし豆腐の水気を切って耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒）加熱する。小ねぎを5mm幅に切る。
-
2付属のスープの素を切らないように注意してそばセットの袋を開け、そばをとり出す。たっぷりの湯（分量外）が沸いた鍋にそばを入れ、中火で1分半ゆでる。
-
3耐熱容器に、炙り軟骨そーきを入れてラップをし、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。片手鍋に水600cc（スープ用）を入れて火にかける。
-
4器に、そばセット付属のスープの素を入れ、沸騰した3の湯（スープ用）を300ccずつ注ぎ、よく混ぜる。
-
52のそばをざるにあけ、しっかりと水気を切って4の器に入れる。写真を参考に、1のゆし豆腐と小ねぎ、3のそーき、おろししょうがをのせ盛る。
