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10分で！アレンジ多彩スパイススープカレーセット

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規格：	1セット（191g）
目安：	3-4人前
製造地：	(製造地)大阪府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	【スープカレーベース】食用油脂（豚脂）（国内製造）、チキンエキスパウダー、ポークエキス、オニオンパウダー、クミン、コリアンダー、レモンパウダー、カルダモン、クローブ、パプリカパウダー、ブラックペッパー、シナモン、カスリメティ、赤唐辛子、（一部に豚肉・鶏肉・大豆を含む）【真鯛と鶏の濃縮スープ】トマト・ピューレーづけ（イタリア製造）、ソテーオニオン、おろしにんにく、真鯛エキス、チキンエキス、おろししょうが、植物油脂（菜種）、酵母エキス、（一部に鶏肉を含む）【ターメリック小袋】ウコン（インド産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（191 gあたり）エネルギー464kcal、たんぱく質9.6g、脂質37.1g、炭水化物23.1g、食塩相当量5.6g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■約10分でできる！アレンジ多彩、スパイススープカレー調理キット

様々な具材に合う、スパイス香るスープカレーが約10分で。味のベースは、真鯛と鶏と豚を絶妙に掛け合わせたスープ。辛さは控えめですが、オリジナルに配合したカルダモンやクローブ、カスメリティといった様々なスパイスの香りが立ち、ほのかに香るレモンの爽やかな風味と酸味が後味をスッキリさせる暑い時期にぴったりの大人向けのカレーです。アレンジは自由自在。基本レシピの「エビのスープカレー」のシーフードにとどまらず、チキンや野菜（特に夏野菜）とも相性抜群。さらには、かんたんなひと手間でレモンクリームカレーやレモンペッパーカレーに変身します（アレンジレシピも本品に在中）。初めて作られる方は、基本レシピの「エビのスパイススープカレー」をおすすめします。程よいスパイス感と調理中から香る専門店のような香り、強すぎない適度な旨味とコク、口中を爽やかにする酸味のバランスが絶品です。

■セット内容

スープカレーベース60g＋真鯛と鶏の濃縮スープ130g＋ターメリック1g
※具材はご家庭でご用意ください。

■お召し上がり方

（基本レシピ　エビのスパイススープカレー調理例）
（本品以外で揃えていただくもの）・剥き海老　10～12尾　　
・サラダ油小さじ2杯
・牛乳　100cc 　
・塩ひとつまみ　
・水250cc
（作り方） 1、手鍋にサラダ油小さじ2杯と剥きエビを10～12尾程入れて、塩ひとつまみとターメリック小袋1gをまぶして、木べらなどでターメリックをなじませながら中火で焼きます。（サラダ油の代わりにバター10gにすると、コクがアップします）
2、真鯛と鶏の濃縮スープを入れ、時々混ぜながら約1分間煮立たせ、ある程度水分を飛ばして、旨味を凝縮させます。
3、弱火にして、スープカレーベースを割り入れ、混ぜ溶かします。
4、ベースが溶けてペースト状になったら、水250ccと牛乳100ccを入れてそのまま中火で加熱し、沸騰したら弱火にし、3分ほど煮込みます。（牛乳の量を増やすと、よりマイルドでコクが出ます。牛乳を増やした場合は、その分だけ水を減らしてください。）
5、ごはんと一緒に器に盛り付けてでき上がりです。（アレンジ自由自在）添付のアレンジ表を参照していただくと、ちょっとした事で様々なカレーに変身します。ぜひ、色々と試してカレーの楽しさ、奥深さを味わってみてください。もちろんおいしさも。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。