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- さばの梅煮(2切)
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■さっぱりとした梅の風味が、さばの旨みを引き立てます。
脂のりの良いノルウェー産のさばを使用。国産の梅干しと一緒に煮付け、梅の風味の薫る、さっぱりとした風味の煮付に仕立てました。内袋のまま湯煎調理で、かんたんにお召し上がりいただけます。 ■氷温製法
0度以下、モノが凍る寸前までの温度帯「氷温」帯で加工、熟成することにより、素材の鮮度を保持し、魚本来の旨味を引き出しました。 ■お召し上がり方
真空包装のまま沸騰したお湯で、約3分間湯せんしてください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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