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うま味と甘み 淡路の玉ねぎ(兵庫県産)
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■ 土屋 淳さん他 からのメッセージ |
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淡路島のミネラルが豊富な土で育てました。6月はみずみずしくフレッシュな味わいです。7月以降は加熱すると甘さやコクが引き立つ味わいに変化します。 その時その時のおいしさを楽しんでください。 |
甘いだけではなく、旨みもたっぷり!
一般的な玉ねぎより柔らかく、みずみずしい玉ねぎです。サッと水にさらしてサラダにして食べるとそのみずみずしさが一番感じられます。 加熱すると甘味と旨みが増しますので、特別な味付けをしなくてもおいしく召し上がれますよ。 |