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過酷な天候で傷を負った勲章かぶ(北海道産)

過酷な天候で傷を負った勲章かぶ(北海道産)

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規格：	300g
目安：	2-4玉
生産地：	北海道
生産者：	堀田隆一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■堀田隆一さん他からのメッセージ
		かぶはとてもデリケートな野菜ですので美味しいカブを収穫した時の喜びは一塩です。より良い食卓になります様にという想いで生産をしております。

過酷な天気に負けず耐え抜いた、「勲章」付きのかぶ

▲割れや傷のあるものをお届けします

このかぶの産地は５月下旬ごろはずっと雨が降らず、6、7月は雨が続くという大変な天気でした。その結果、かぶが雨水を吸い、急激に大きくなり収穫しようとしたところ、半分以上のかぶが割れたり、皮に傷ができてしまいました。過酷な天候を耐え抜いたからこそできた「勲章」付きのかぶです。皮を剥いて生のまま塩もみや、厚めのスライスにして焼き色を付けるように炒めてお召し上がりください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】鮮度劣化を防ぐため、産地で葉をカットしてお届けすることがございます。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡がある場合がございます。予めご了承ください。