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■木村 誠さん他 からのメッセージ |
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日々、こだわりのベビーリーフを栽培しています。 土作りについても知恵と工夫を凝らして改善改良を加えています。 今回は畑で余剰がリーフをお得なボリュームパックでご提案しますのでぜひ食べてみてください。 |
ベビーリーフでおなじみのピノグリーン(ベビー小松菜)をお得な大容量パックで！
皆さんがサラダなどで召し上がるベビーリーフ。常時6-7種類の異なる品種を育て、バランス良くミックスして出荷しているのですが、 その中でも中心的な存在のピノグリーン（ベビー小松菜）は絶対に不足が無いよう多めに栽培しています。 特に夏季は生育が不安定になることから栽培量が多くなっているため、ミックスリーフの配合比率から溢れてしまったものは廃棄されてしまうのが現状、、、。 植物なので配合比率通りには育たなくやむを得ないことなのですが、品質の問題ないものを捨ててしまうのは本当に心が痛みます。 このような野菜たちがいることを知っていただき、少しでも美味しく食べていただけたらと思います。 おいしさには自信がありますので、是非召し上がってみてください！ 健康的なピノグリーンサラダやスムージーにも◎
ボリュームがあるお得パックですので、サラダやスムージーのグリーンとして入れていただいても良いと思います。 サッと湯がいてお浸しやお味噌汁に入れても合います！万能で風味豊かなピノグリーンをぜひお楽しみください。 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
小さな虫食い穴や、病害による斑点は入りやすくなっています。 特に病気にかかった場合には保管中にも広がってしまうことがありますので、冷蔵庫での保管となるべく早めにお召し上がりいただくようにお願いします。 【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。ご了承ください。 ■保存方法ベビーリーフは葉がやわらかいので、日持ちがしません。なるべくお早めにお召し上がりください。保存する場合は冷蔵庫の野菜室で、冷気が当たらないように保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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