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- 爽やかな酸味!サンつがる(りんご 青森県産)
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■森山 聡彦さん他 からのメッセージ |
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皮ごと食べていただけるように、安心安全なりんご作りを心掛けています。 栽培期間中の農薬の使用は慣行栽培の半分以下、化学肥料は不使用です。 |
程よい酸味で味のバランスの良いりんご「サンつがる」
りんごづくり発祥の地で100年以上続く歴史の長いりんご園のりんごです。 つがるの親は紅玉ですが、酸味はほどよく、甘みを引き立ててくれます。 万人受けしやすい品種と言われているので、甘いりんごが好きな方や小さなお子さまへもおすすめです。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】袋がけをせずに育てているため、風に揺さぶられて枝や葉にすれてしまい、皮にすれたような跡や傷ができる場合がありますが、食味には問題ありませんので、ご安心してお召し上がりください。「サビ」と言う果皮にざらつきが出る物もありますが、その品種が本来持ち合わせている特長ですので品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。 ■保存方法りんごはエチレンガスを放出しており、暖かい場所に置くと日に日に味がボケてしまいます。外が暖かい季節は袋に入れて冷蔵庫の野菜室が適しています。寒くなってからは新聞紙等で包んで、風通しの良い冷暗所で保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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