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【◎ちゃんとOsixi】さつまいも(茨城県産)

【◎ちゃんとOsixi】さつまいも(茨城県産)

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規格：	400g
目安：	2-3本
生産地：	茨城県
生産者：	吉田行宏さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■吉田行宏さん他からのメッセージ
		芋創り六十年の誇りを持ち、一度食べたら忘れられないそんな芋づくりに取り組んでいます。

しっとりなめらか、絹のような繊細な食感、上品な甘さ

シルクスイートを約半年しっかり管理された環境で貯蔵し、甘みを閉じ込めました。絹のように滑らかでしっとりとした舌ざわり、強い甘味があり、焼き芋やお菓子などに最適です。

焼くだけで美味！

これからの季節、焼き芋をするには暑い、、、そんな時はスライスしてフライパンで焼いてサラダ等でお召し上がりください。焼くだけでさつまいものしっかりした甘みをお楽しみいただけます。さつまいも本来の甘さを十分に引き出すためには、じっくりと加熱することがコツです。焼き芋にする場合は、ぬらしたキッチンペーパーで包んだ後に、アルミホイルで包み160-180度のオーブンで60-90分程度焼くのがおすすめです。

なるべくお早めにお召し上がりください

長期貯蔵をしている商品ですので通常より痛みが早くなっております、到着後はなるべく一定の環境に置きお早めにお召し上がりください。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。