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シャキうま!百武さんのれんこん(佐賀県産)
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■ 百武 翔太さん他 からのメッセージ |
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愛情を込めて育てたレンコンです。食感をお楽しみください。 |
出はじめならではの、シャキシャキ食感!
2019年度農家オブザイヤー銀賞を受賞した百武さんのれんこんの登場です。百武さんの産地は「重粘土質」の土壌で、美味しいれんこんが育ちます。 出始めの8月、9月は、シャキシャキした食感が楽しめます。薄めに切って、さっと炒めて食べるのがおすすめです。にんにくやベーコンと一緒に炒めるとおいしいですよ。 ホクホクした食感を楽しみたい場合は、厚めに切って天ぷらや、煮物でお召し上がりください。 |