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【おたすけOisix】はにかみピーマン(岩手県産)

【おたすけOisix】はにかみピーマン(岩手県産)

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規格：	200g
生産地：	岩手県
生産者：	菊池亨さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■菊池亨さん他からのメッセージ
		遠野の気候風土を活かし栽培を行っています。繊維質の多い馬糞と稲わらの有機質の堆肥でピーマンを無理に肥大化させずにじっくり丁寧に育てております。今年の猛暑の影響でピーマンの色が赤くなってしまったり形も個性的なものがたくさん出てしまっており、少しでもたくさんの方においしく食べてもらえたら嬉しいです！

猛暑の影響で赤く色づいたピーマンです

岩手・遠野の気候風土を生かして栽培したピーマンです。農薬の使用も極力行わず、有機質肥料を使って丁寧に栽培しているので、パリッとした食感の中にピーマン本来のさわやかな苦味と旨みのある味わいがある自慢のピーマン。それがこの夏の猛暑のため、樹上で熟度が上がりすぎてしまい一部赤くなったりまだらの状態や、形がいびつなものが多発してしまいました。赤く色づいたものは熟していて、緑色とはまた違ったおいしさがあるのですが、出荷できない規格のため廃棄になっているのが現状です。Oisixのお客様に少しでも召し上がっていただければと、お得なパックに詰めましたのでぜひたっぷりとお召し上がりいただけますと幸いです。

カラフルな色を活かした料理や甘みを活かしたサラダもおすすめ！

緑のものや、一部赤い状態、まだらのものなどさまざまな色のピーマンのお届けとなります。形も様々です。赤くなっているものはサラダなどがおすすめです。姿焼きをしてもまた違った味わいを楽しんでいただけるかと思います。ぜひ色々な料理にお使いください。

ピーマンは鮮度が命、お早めにお召し上がりください。

ピーマンは鮮度が命の野菜です。冷蔵庫に入れておけば長い期間保存が聞きますが、どんどんしおれてハリが無くなっていきますので、ご注意ください。また、様々な熟度のピーマンが入りますので、特に赤くなっているものは熟しておりますので傷みやすいため早めにお召し上がりください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、皮の表面に白いすれたような傷跡や、色のばらつきがある場合があります。商品の特性として、ご了承ください。また熟したピーマンはまれに一部色が変わっているものがございます。熟したピーマンは苦味が少なく甘みがありジューシーなのが特長。食味・品質上問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

もも様

投稿日：2023/10/13

がっかり

珍しいまだらでカラフルなピーマンが届くのを楽しみにしていた。届いたのはただの緑色のピーマンだった。

ちょび様

投稿日：2023/10/9

また食べたい！

色が鮮やかでグラデーションも綺麗でした。カットしてもザクザク、生のまま食べてもパリッパリッでとても美味しかったです。ピーマン大好き我が家のワンコも大喜びでした！購入出来て良かったです。

あき様

投稿日：2023/10/3

おいしい！

まだらなピーマンがとってもおいしかったです！酢豚の彩りに使いましたが、こんなに美味しいならサラダにすれば良かった。ピーマンが緑じゃなくちゃダメって言う考えは間違ってます！再販があれば絶対買います！

程々にがんばる様

投稿日：2023/10/2

お買い得

ピーマンは緑なんて固定概念不要！カットした時の香りもしっかりあるし、彩りが良くなって良い事尽くしです。一般スーパーのお安いピーマンはもはや緑黄色野菜と呼べる栄養素は無いって聞きましたが、こちらはしっかり緑黄色野菜だと思います。また購入させていただきます。

ラスティ様

投稿日：2023/9/27

リピートしました♪

チンジャオロースにしても、生でサラダにしてもカラフルで食欲がわきます。赤いのは、甘みがあって特にサラダにおすすめ。

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