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じゃがいも(インカのめざめ北海道産)

じゃがいも(インカのめざめ北海道産)

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規格：	300g
目安：	3‐6個
生産地：	北海道
生産者：	河田利則さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■河田利則さん他からのメッセージ
		農業がつくるべき価値は、おいしさ以外にもあると考えています。農薬を減らし安心で安全な作物をお届けすることもそのひとつであり、生産者が笑顔で働き良いものを作り、皆さんに健康をお届けしていくことも大きな役割であると思っています。元気な作物を世に出していきます。

こだわりの品種インカのめざめが今年も収穫始まりました！

果肉が濃い黄色で旨みが強いのが特徴のじゃがいもです。栽培が難しい品種ですが、このおいしさをお届けしたくて試行錯誤を続けながら栽培を続けています。収穫直後に自社の冷蔵倉庫で保管し、鮮度維持を徹底しながら安定したおいしい状態をキープ。お客様に良いものをお届けしていきます！

ベイクドポテトやポテトサラダなどじゃがいもの味を楽しんでいただける料理がおすすめ

じゃがいもの味を楽しんでいただくシンプルな料理からスープや煮込みまで様々な料理におすすめです。ですが、まずは一度ふかし芋にしてバターや塩などを乗せていただきインカのめざめそのまま味をご賞味いただきたいです。

冷蔵保管してただくようにお願いします。

芽が出やすい品種のため、冷蔵庫の野菜室で保存してお早めにお召し上がりください。芽が出てしまった場合は大きく取り除いてお召し上がりください。

【ご注意】非常に芽が出やすい品種です。冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。また、品種の特性上大きさにバラつきがございます。個数も目安量になりますので予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。常温での保管は、芽が出たり甘みが少なくなってしまうので避けてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

芋好き子様

投稿日：2024/3/5

甘くて美味しい

こぶりのジャガイモだと書いてあったので子供達のおやつ用に買いました直径4cm位のが３個と5～6cm位のが２個入ってましたレンチンしてバターでいただきましたホクホクで栗みたいに甘かったです子供達もまた食べたいと言ってましたリピして色々な料理に使いたくなるジャガイモです

家chef様

投稿日：2024/3/4

サツマイモのように甘かった

味噌汁に入れたらその甘さに驚きました。ホクッとしていてサツマイモかと思いました(笑)色もきれいな黄色で見た目にも美味しかったです！

ヲ馬様

投稿日：2024/2/12

スイーツか!?

何度も食べてるのですが毎回甘くて生クリームと合わせてお菓子にしたくなるのですが勿体無いと思いつつも煮物にしてます。

サナ様

投稿日：2024/1/26

インカのめざめじゃないと！

小さいのがとてもいいです！洗って、皮ごと、まるごと、料理できるのがとてもらくちん！ヴィーガンビリヤニを作るときに一緒に炊き込むじゃがいもは、皮を剥くとでんぷん質が溶け出てしまうのでそのまままるごと入れるのですが、これくらい小さくないと使いにくいし食べにくいんです。このサイズじゃないと作れない、とさえ思うほどなので、小ささを活かしたらくちん料理でインカのめざめの美味しさを楽しんでいただきたいです…！おでんに入れても煮崩れしないし、よく洗って（切らずに）放り込むだけなのでおすすめですよ?！

ちーとみー。様

投稿日：2024/1/20

最高です！

「美味しかったです！」生産者の河田さんに届きますように。お味噌汁もポテサラも最高でした。また購入します。