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焼くだけでごちそう!ステーキ黒あわび茸(長野県産)
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■ 島田 英明さん他 からのメッセージ |
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黒あわびたけは、見た目と食感から陸のあわびと呼ばれています。満足いただける一品に仕上げました。 |
陸のあわび「黒あわびたけ」
コリコリとした食感と、旨みがしっかり感じられる味わいが特徴です。 大きい黒あわびたけだけを選んでいるため、切らずにそのままフライパンで焼くと、食べ応えのある一品が簡単に完成します!味付けはバター醤油がおすすめです。 油との相性がいいので、パスタの具材にしたり、天ぷらにして食べてもおいしいですよ。 |