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旨みと甘みが詰まったプチヴェール(静岡県産)

旨みと甘みが詰まったプチヴェール(静岡県産)

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規格：	60g
生産地：	静岡県
生産者：	増田圭祐さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■増田圭祐さん他からのメッセージ
		わたしたち増田採種場は、90年余アブラナ科の品種を開発してきました。プチヴェールは1990年に自社開発した品種で、手軽に調理でき、様々なお料理で食卓を彩る野菜です。まるでバラのように愛らしいプチヴェールをどうぞお楽しみください。

コロンとかわいい緑のバラのような野菜

プチヴェールというのはケールと芽キャベツを掛け合わせて開発された野菜で、フランス語で「小さな緑」を意味しています。フライパンやオーブンでしっかり焼くと、香ばしいナッツのような風味が食欲をそそります。ぜひお試しください！

色鮮やかで食べやすい一口サイズなのでお料理のひきたて役に最適！

水洗いした後、軽く油をひいたフライパンでサッと炒めたり、熱湯で1分半-2分ゆがいても美味しくお召し上がりいただけますが、油との相性も良く、じっくりとグリルすると香ばしい香りが際立ちプチヴェールの滋味深い味わいが癖になります！

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉裏に小さな虫がついていることがありますが、安全の証です。ご了承のうえ、洗い落としてからお召し上がりください。

また天候により多少サイズのばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早目にお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

とも様

投稿日：2025/2/27

再販待ってました

季節ものとは知らず、また食べたいなーとずっと待っていました。見た目が可愛くて好きです。ノンフライヤーでそのまま素揚げして塩ふって食べてます。お手軽だし食感も味も美味しいです。

しゅふ様

投稿日：2024/2/29

めちゃくちゃ美味しい

オリーブオイルと岩塩でさっと炒めましたが、めちゃくちゃ美味しい…手軽に食べられるし、また頼みたいです！

アリス様

投稿日：2024/2/29

美味しかった

はじめてこの野菜を食してみまして、こんな美味しい野菜ってあるんだ?と感動しました。クセも全然なく、少しゆがいて炒めて食べました。また購入したいと思ってましたが、今回は販売なしで残念です。

ぶんぶん様

投稿日：2024/2/26

美味しいです

さっと洗って半分に切って、オリーブオイルでベーコンと炒めて目玉焼きを添えて　塩と粗挽き黒胡椒を振って、とても手軽に超美味しい朝ごはんになりました。カリカリベーコンと、香ばしく焼けたプチヴェールの相性が抜群で、さらに　とろりと黄身が絡むと最高です！

更に皿にサラミ様

投稿日：2024/2/23

葉物嫌いの5歳児と2歳児が食べた

ぱぱっと塩を振ってオーブンレンジのグリル機能で焼き、お好みソースをかけて鰹節を振ると、葉物嫌いの5歳児と2歳児が食べてくれ驚きました。元のレシピは外食した際、芽キャベツのお好み焼き風ということで出されたメニューを模倣したものですが、？@芽キャベツより強いカリッと感と？Aこの野菜自体の野菜っぽくないおいしさと？Bソースで野菜の嫌な部分を紛らわせたことが理由かとは思いますが、子供に食べられる葉物を…と探していたので買ってよかったです。野菜なんか時が経てば食べられるようになる人も多いのでしょうが親としては食べさせたいものです。