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Kit2人前/ぶりとかぼちゃの照りマヨ焼き
主菜: ぶりとかぼちゃの照りマヨ焼き
副菜: 4種野菜の味しみけんちん汁

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

醤油ベースの濃厚だれにマヨネーズを合わせて、ぶりを照焼き風に仕上げました。お魚嫌いのお子さまにも食べやすい味付けです。4種野菜のけんちん汁と一緒にほっこり召し上がれ。

  • 主菜

    【2人前】ぶりとかぼちゃの照りマヨ焼き

  • にんじんやごぼうなどの根菜類を加えても。

  • お届けする食材

    ぶりの切り身・・・2切れ

    水菜・・・60g

    ミニトマト・・・4個

    かぼちゃ・・・80g

    使い切り片栗粉・・・10g

    煮豚のたれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    酒・・・小さじ2

    サラダ油・・・小さじ2

    水・・・大さじ1

    マヨネーズ・・・小さじ2


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1水菜は根元を切り落として3-4cm幅に、ミニトマトは4等分のくし形に切る。かぼちゃは半分の大きさに切る。

    2. 2かぼちゃをラップで包み、電子レンジ500Wで2分加熱する。水菜の水気をペーパーなどで拭き、器に盛る。ぶりはひと口大に切ってボウルに入れて酒を振り、片栗粉を全体にまぶす。

    3. 3フライパンにサラダ油を入れて中火にかけてぶりを入れ、菜箸で転がしながら全体を中火で3-4分ほど焼く。ぶりをフライパンの端に寄せ、空いたところにかぼちゃを加え、さらに2分ほど焼く。

    4. 4火を止め、たれ、水を加えてフライパンを揺すりながら余熱で全体にからめる。

    5. 52の水菜の上にぶりとかぼちゃ、1のミニトマトをのせる。フライパンに残ったたれを回しかけ、仕上げにマヨネーズをかける。

  • 副菜

    【2人前】4種野菜の味しみけんちん汁

  • 鶏肉や鮭を加えると、より食べ応えUP!

  • お届けする食材

    大根・・・70g

    にんじん・・・40g

    ごぼう・・・20g

    小ねぎ・・・1本

    国産大豆木綿豆腐・・・1個

    濃厚合わせだし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1

    水・・・400cc

    醤油・・・小さじ2

    砂糖・・・小さじ1/2


    片手鍋

    1. 1大根とにんじんは皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。ごぼうは縦半分に切り、極薄い斜め切りにする。小ねぎは小口切りにする。

    2. 2片手鍋にごま油を入れて中火にかけ、大根、にんじん、ごぼうを30秒ほど炒める。

    3. 3水を入れ、沸騰したら弱めの中火-弱火にし、ふたをして7-8分煮込む。

    4. 4豆腐を手でちぎって入れる。合わせだし、醤油、砂糖を加え、弱めの中火-弱火で2分ほど、豆腐を温める程度に加熱したら火を止める。

    5. 5味を見て塩(分量外)でととのえ、器に盛り付ける。仕上げに1の小ねぎを散らす。

1,590円 税込1,717円

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Kit2人前/ぶりとかぼちゃの照りマヨ焼き

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(本州・四国)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【ぶりとかぼちゃの照りマヨ焼き】ぶり切身(国産)、かぼちゃ(国産またはニュージーランド)、水菜(国産)、ミニトマト(オランダ)、角煮だれ(砂糖、みりん、醤油、植物油脂、食塩、鰹節エキス、(一部に小麦・ごま・大豆を含む))、片栗粉(馬鈴薯)【4種野菜の味しみけんちん汁】木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、大根(国産)、にんじん(国産)、ごぼう(国産)、だしの素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし(さばを含む)、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし)、小ねぎ(国産)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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かなまま様

投稿日:2021/10/29

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ぶりとかぼちゃの組み合わせは初めてでしたが、タレとよく合い美味しかったです!トマトはとても甘く、けんちん汁は具沢山で、またリピしたいキットの1つです。

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ちい様

投稿日:2021/10/28

感想を見て〜

感想を見て、ブリが足りないとの事で 魚を買い足しました。 新鮮な生鮭があったので、1口大に切って お酒を振って 片栗粉を足してまぶして一緒に焼いたらボリュームも出て美味しかったです 2歳10ヶ月の偏食の息子もパクパク食べてました ちなみにブリは少し臭かったです どなたかの感想にありましたがオイシックスさんの肉や魚は獣臭がすると、、、その通りだと思います ブリの黄色いモヨモヨ?あれは何だろう レシピを考えなくていいのと、比較的簡単に出来るので オイシックスはまだやめれませんが、もう少し質の良い肉や魚を使えって貰えたら食べれるのにと思ってます

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あるつ様

投稿日:2021/10/27

食べまたくれました

5歳児、マヨネーズ効果で食べてくれました。 レタスよりブロッコリーにしてくれたらボリューム出る気がします。

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ぴよこ様

投稿日:2021/10/26

簡単で美味しい

彩りあり、野菜もそこそこ取れるのでよいと思います!

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null様

投稿日:2021/10/24

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ぶりがおいしくなかったです。

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