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[Kit]DEAN & DELUCA猟師風トマト鍋
[Kit]DEAN & DELUCA猟師風トマト鍋

Chef's Profile

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DEAN & DELUCA 商品開発 シェフ  平崎裕子

DEAN & DELUCAのデリ及びパックメニューの商品開発を担当。店舗勤務も長く、お客様目線、ニーズに沿ったメニュー開発が得意。

DEAN & DELUCA監修、世界の味を気軽に楽しめるごちそう鍋が登場!すっきりとしたトマト鍋ベースにハーブを加え、ひと口頬張るごとにふわっとその香りが広がります。鶏もも肉とサルシッチャボウルでボリュームも◎!〆はトマトペンネでどうぞ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]DEAN & DELUCA猟師風トマト鍋

  • マッシュルームやズッキーニ、ウインナーを加えるのもおすすめ。

  • お届けする食材

    平飼いしらゆり鶏もも肉・・・180g

    ◆ハーブ入りサルシッチャボウル・・・1パック

    じゃがいも・・・80g

    玉ねぎ・・・60g

    パプリカ(黄)・・・40g

    エリンギ・・・60g

    キャベツ・・・150g

    マイタケ・・・60g

    クレソン・・・20g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8個×3個

    オレガノ・・・1袋

    トマト鍋の素70g・・・1袋

    味が濃い イタリアントマト缶(カット)・・・1缶

    生ペンネ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・小さじ2

    塩・・・ひとつまみ

    酒(あれば白ワイン)・・・大さじ1

    水・・・450cc

    バター・・・20g


    フライパン 両手鍋

    1. 1じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。玉ねぎとパプリカは1cm幅に切る。エリンギはひと口大、鶏肉もひと口大に切る。

    2. 2フライパンにオイルを入れて中火にかけ、鶏肉を皮目から入れる。鶏肉全体に塩を振り、強めの中火で2分ほど焼く。皮目に焼き目が付いたら裏返し、さらに1分ほど焼く。玉ねぎ、パプリカ、オレガノ、酒を加え、2分ほど炒め合わせる。

    3. 3両手鍋に、水、鍋の素、トマト缶を入れて混ぜ合わせる。2の食材、じゃがいも、キャベツ、エリンギ、マイタケ、サルシッチャを入れて強火にする。ひと煮立ちしたら中火にし、ふたをして8分ほど煮込む。

    4. 4じゃがいもに火が通ったら、バター、クレソンを加えて再びふたをし、中火で20秒ほど加熱して完成。クレソンはお好みで、調理ばさみで食べやすい長さに切っても。

    5. 5途中の味変にお好み量のオリーブオイル(分量外)を回しかけたり、レモンを絞ったりしても。〆は残ったスープを再び加熱し、温まったところにペンネを入れて中火で3分ほど加熱したらトマトパスタの完成!

[Kit]DEAN & DELUCA猟師風トマト鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 トマト缶(トマト、トマトジュース)、サルシッチャ風肉団子(豚肉(国産)、馬鈴薯でん粉、水飴、砂糖、食塩、酵母エキス、魚醤、レモン果汁、胡椒、バジル、タイム、(一部に豚肉を含む))、鶏もも肉(国産)、キャベツ(国産)、生ペンネ(デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、食塩、卵白粉(卵を含む))、じゃがいも(国産)、トマト鍋の素(トマトペースト(国内製造)、食塩、濃縮トマト果汁、砂糖、玉葱、オリーブオイル、醤油、酵母エキス、にんにく、醸造酢、胡椒、(一部に小麦・大豆を含む))、玉ねぎ(国産)、エリンギ(国産)、マイタケ(国産)、パプリカ(ニュージーランドまたはオランダ)、レモン(アメリカ)、クレソン(国産)、オレガノ
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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なみ様

投稿日:2022/7/3

美味しい!

家族皆気に入りました!自分では出せない、新しい味でした。リングイネが少なかったので、もう少しあると更によかったと思います。

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みっかん様

投稿日:2022/6/25

美味しかった

オイシックス初心者(二か月目)です このトマト鍋は(これからの暑くなる季節でさえ)毎月戴きたい と思いました。 残っただしも更なる食材を加えて頂けると思います 他に 肉団子の風味が絶妙でした。 たまたまかもしれませんがキノコ類の質が良かったと思います 鶏肉は必要に応じ追加すればよいなと思いました

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ゆうもも様

投稿日:2022/6/23

美味しくはない

トマトがとても主張していて正にトマト鍋ですね。旨味がなく酸味が強め。とても残念な気持ちになりました。 ハーブ入りサルシッチャボウルは癖が強い。好き嫌いがはっきり分かれそうです。私は食べられない程ではありませんでしたが、子供は残していました。 また食べたい、購入しようとは思いません。半額でも高いなと感じました。 チーズをトッピングしたらまだ食べられたかもしれないです。

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