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[Kit]コク旨!黒ごま中華鍋
[Kit]コク旨!黒ごま中華鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

黒ごまのコク深さを感じる味わいに、食べ応えある豚肉を合わせたピリ辛の中華鍋。細かく切ったニラと砕いたカシューナッツで風味がさらにアップ!お酢で仕上げたさっぱり玉ねぎだれで味変したり、〆はごはんにかけて食べるのもおすすめです。

  • 主菜

    [Kit]コク旨!黒ごま中華鍋

  • お好みのきのこ類や、チンゲン菜などの青菜をプラスしても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・300g

    ニラ・・・50g

    コリコリ食感!生きくらげ・・・50g

    玉ねぎ・・・40g

    子大豆もやし・・・1袋

    長ねぎ・・・100g

    国産大豆木綿豆腐・・・3個

    黒ごま鍋の素・・・1袋

    カシューナッツ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・550cc

    酢・・・大さじ3

    砂糖・・・小さじ1/2


    両手鍋

    1. 1ニラは1cm幅に切る。きくらげは石づきを落として、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、小鉢などに入れておく。豆腐はペーパーに包み、水切りをする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

    2. 2鍋に、水、鍋の素を入れて強火にかけ、沸騰直前で中火にする。もやし、豚肉、きくらげ、長ねぎ、豆腐を半分に手で割って入れてふたをし、5-6分煮込む。

    3. 3玉ねぎの入った小鉢に酢、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。

    4. 4豚肉に火が通ったらふたをとり、鍋の中央にニラをこんもりとのせて火を止める。袋の上からナッツを砕いて散らし、お好み量のごま油(分量外)を回しかけて完成。

    5. 5途中の味変に、玉ねぎだれをお好み量かけて、さっぱり味を楽しんで。〆はご自宅のごはんに残った汁をかけて食べても。辛い味がお好みなら、ごま油の代わりにラー油をかけるのもおすすめ!

2,290円 税込2,473円

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[Kit]コク旨!黒ごま中華鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(本州・四国)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 豚小間肉(千葉県)、木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、子大豆もやし(国産)、黒ごま鍋の素(醤油(国内製造)、ねりごま、味噌、ごま油、食塩、砂糖、生姜、唐辛子、にんにく、煮干しエキス、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、長ねぎ(国産)、生きくらげ(国産)、ニラ(国産)、玉ねぎ(国産)、カシューナッツ(インド)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

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