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■【サステイナブルなビール】CRUST LAGER
「CRUST LAGER」は、まだ食べられるにも関わらず廃棄される予定であった端材パンから生まれた商品です。 日本アルプスの天然水・日本国内のフードロスパンを使用したサステイナブルなラガーで、豊かな香りと軽やかで香ばしい後味が特徴です。 一般的に、日本での食品ロスパンの発生量は、1店舗につき5%~20%にのぼるとも言われていますが、本製品は、食パンを製造する際に余ったパンやまだ食べられるにもかかわらず廃棄される予定のパンを工場から仕入れて使用しています。 1本のビールにつき、15g前後のパンが使用されています。 ■豊かな香りと軽やかな後味が特徴です
地産地消を目指し、国内で発生した食品ロスパンを元に、日本アルプスの天然水で醸造しております。どんな食事とも相性ぴったりで、豊かなモルトとほのかなトーストの香りに、クラシックなホップのフレーバーがバランスよく調和しています。爽やかで飲みやすく、もっと飲みたくなってしまうラガーです。 ■お召し上がり方
冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。2-6℃が最適です。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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