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スペシャルティカカオ使用！みんなのココア

スペシャルティカカオ使用！みんなのココア

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規格：	180g
製造地：	(製造地)東京都 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	砂糖（本和香糖）、ナチュラルココアパウダー
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（15 gあたり）エネルギー53kcal、たんぱく質0.9g、脂質1.1g、炭水化物11.9g、食塩相当量0g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■親子でいっしょに飲んで"楽しめる"スペシャルティココア

「楽しくたべられば生きるチカラが身につく！」をコンセプトに、親子で〈食〉を楽しむための情報発信をしている「こどもオレンジページ」とのコラボ開発商品。原材料はスペシャルティカカオ（インドネシア産）と本和香糖（沖縄県産サトウキビ使用）のみ。この2つのこだわった素材を、子どもにも大人にも「おいしい」と感じていただけるようなバランスで配合しました。また、商品との連動企画としてウェブサイト「こどもオレンジページnet」では、カカオ農園の様子やココアができるまでのストーリーといった、親子で楽しめるようなコンテンツを順次掲載していきます。

■CROKKAの "スペシャルティカカオ" 作りへのこだわり

品質がしっかりと管理された豊かな風味を持つカカオは"スペシャルティカカオ"と呼ばれ、世界で流通するカカオの約6%程の量しか作られていない大変貴重な素材です。Whosecacaoのお菓子ブランド「CROKKA（クロッカ）」では、お菓子作りを農園でのスペシャルティカカオ作りから手がけています。カカオの風味を決定づける”発酵”や”焙煎” といった加工工程の研究をベースに独自性の高い商品開発をおこない、その素材は5つ星ホテルや行列の絶えないパティスリーにも提供をしています。