![[麺Kit]さっぱり！梅しそだれのぶっかけうどん](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss8-5785.jpg?date=20220427195119)
![[麺Kit]さっぱり！梅しそだれのぶっかけうどん](https://static.oisix.com/g6/kit/image/ss8-5785_200_1.jpg)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
梅肉ペーストとしそ風味の合わせ酢の爽やかなつゆが、涼味を誘うぶっかけうどん。ごろっとチャーシューの食べ応え、きゅうりと大葉のさっぱり感で、蒸し熱い季節にチャージUP！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[麺Kit]さっぱり！梅しそだれのぶっかけうどん
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ゆでたまごやかつおぶしをトッピングしても。
みょうがの収量不足に伴い、大葉に替えてお届けします。
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梅しそうどん（2食）・・・1袋
豚モモ肉のチャーシュー（ダイスカット）・・・1袋
乾燥わかめ・・・1袋
きゅうり・・・1本
大葉・・・5枚
・・・なし・・・
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1乾燥わかめを水（分量外）に浸して5分ほど置いておく。
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2たっぷりの湯（分量外）が沸いた鍋に、うどんをほぐしながら入れて中火で4分ゆでる。
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3きゅうりと大葉はせん切りにする。
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42をざるにあけ、流水でもみ洗いをしてぬめりをとり、しっかりと水気を切って器に盛る。
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53のきゅうりと大葉、1のわかめ、チャーシューを写真を参考にのせ盛り、うどんに添付の梅しそたれを回しかける。
