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[Kit]【クイック1皿】豚ソテーきのこオリーブ添
主菜:[Kit]【クイック1皿】豚ソテーきのこオリーブ添

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

バター風味のきのこソースをまとった豚肉のソテー。塩麹豚を使うことで、旨みと熟成された味わいを短時間で実現!レストラン風の一皿が簡単に仕上がりますよ。

  • 主菜

    [Kit]【クイック1皿】豚ソテーきのこオリーブ添

  • お好みで唐辛子を一緒に煮込んでも。

  • お届けする食材

    ◆塩麹漬け豚ロース・・・3枚

    オリーブとドライトマトマリネ・・・1袋

    じゃがいも・・・80g

    エリンギ・・・40g

    ふぞろいしめじ・・・60g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/4個

    おろしにんにく・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・小さじ2

    バター・・・10g


    フライパン 電子レンジ

    1. 1フライパンにオリーブとトマトのマリネをマリネ液ごと入れ、にんにく、豚肉を加える。オリーブオイルを回し入れてふたをし、中火で4-5分蒸し煮にする。

    2. 2じゃがいもは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。ラップで包み、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。エリンギは縦に半分に切り、5mm幅の薄切りにする。(長い場合は、さらに半分長さに切る)パセリはみじん切りにする。

    3. 31のフライパンに、2のじゃがいもとエリンギ、しめじを入れてさっと混ぜ合わせる。豚肉を裏返し、再びふたをして中火でさらに3-4分加熱する。

    4. 4豚肉に火が通ったら、先に盛り付ける。フライパンにバターを加え、強火で30秒-1分ほど水分を飛ばすように、じゃがいもときのこを炒め合わせる。

    5. 5豚肉の上にきのこソースをかけ、パセリを散らし、レモンを絞る。お好みで黒こしょう(分量外)を振り、ナイフとフォークで召し上がれ。

1,890円 税込2,041円

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[Kit]【クイック1皿】豚ソテーきのこオリーブ添

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(本州・四国)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 塩麹漬け豚ロース(豚ロース肉(スペイン)、塩麹(米こうじ、食塩)、みりん、酒、食塩/酒精)、じゃがいも(国産)、ぶなしめじ(国産)、オリーブとドライトマトマリネ(オリーブ(スペイン)、オリーブオイル、乾燥トマト、乾燥にんにく、唐辛子)、エリンギ(国産)、レモン(アメリカ)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、パセリ(国産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ぺろ様

投稿日:2022/6/30

味にまとまりがない

塩麹とバターとオリーブがお互いに主張し合ってまとまりのない味。苦手でした。ボリュームはあります。

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おおかみマダム様

投稿日:2022/6/10

very

とても美味しかった きちんと読んでやればもっと美味しいかも ご馳走さまでした〜 再販ヨロシク

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ミキコ様

投稿日:2022/6/9

ビックリ!

凄い肉厚でしたね。 柔らかくてボリューム満点!若い方にはとても良いかと

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みいてちゅ様

投稿日:2022/6/6

美味しいが止まらない

夫が、美味しい!オリーブ最高!酸味最高!と、部屋を出入りしてる私を見るたびに、美味しい!!を連呼してきました笑 いつも、仕事と育児で大変だからスーパーのお惣菜でいいって言うけど、こういうのがあるからoisixやめられない。 とても簡単でした(ありがたい)

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Miku様

投稿日:2022/6/5

簡単おいしい!

調理が簡単ですぐできるのに、普段家では作らない様なオシャレな味で気に入りました! 4歳の息子もお肉とキノコをパクパク食べてくれました!

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