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Kit3人前/ごはんがすすむ!なすとそぼろ炒め

主菜: ごはんがすすむ!なすとそぼろ炒め
副菜: やわらか大根の香味ネギだれソース

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

豚そぼろと大豆みそのWの旨みがおいしい、なすの肉味噌炒め。ニラの香味でスタミナ十分!ごはんが止まらない味付けです。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【3人前】ごはんがすすむ!なすとそぼろ炒め

  • ピーマンやもやしなどをプラスしても。

  • お届けする食材

    国産豚そぼろ・・・250g

    なす・・・3本

    ニラ・・・50g

    エリンギ・・・70g

    おろししょうが・・・3袋

    畑のお肉 大豆みそ・・・1袋

    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1と1/2

    酒・・・大さじ3

    みりん・・・大さじ1

    醤油・・・大さじ1/2

    フライパン

    1. 1ニラは4cm幅に切る。なすは縦半分に切ってから、斜め1cm幅に切る。エリンギは短冊切りにする。

    2. 2火にかける前のフライパンに、1のなす、サラダ油、塩ひとつまみ(分量外)を入れて全体をからめる。ふたをして強めの中火にかけ、時々返しながら4分ほど蒸し焼きにする。

    3. 32にそぼろ、エリンギ、おろししょうが3袋、酒、みりん、醤油を加えて強めの中火で1分半炒める。

    4. 43に1のニラ、大豆みそを加え、ニラがしんなりするまで中火で1-2分炒め合わせて、皿に盛る。

  • 副菜

    【3人前】やわらか大根の香味ネギだれソース

  • きのこやキャベツを加えても。

  • お届けする食材

    大根・・・270g

    長ねぎ・・・30g

    おろししょうが・・・2袋

    中華だれ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    酢・・・大さじ1と1/2

    水・・・大さじ1と1/2

    ごま油・・・大さじ1と1/2


    電子レンジ 片手鍋

    1. 1大根は皮をむき1cm幅のいちょう切りにする。耐熱皿に広げ入れ、ラップをして電子レンジ500Wで5分半(600Wで4分45秒)加熱する。

    2. 2長ねぎはみじん切りにし、おろししょうが2袋、中華だれ、酢、水と一緒に小鉢などに合わせておく。

    3. 3片手鍋にごま油を入れ、1の大根を加えて強火で2分炒める。

    4. 43に2のねぎだれを加え、中火で1分ほど炒め合わせる。全体に味がからんだら、器に盛り付ける。

Kit3人前/ごはんがすすむ!なすとそぼろ炒め

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ごはんがすすむ!なすとそぼろ炒め】豚そぼろ(豚肉(国産)、香辛料、食塩、清酒)、なす(国産)、エリンギ(国産)、大豆みそ(糖類(水あめ、砂糖)、みそ(大豆を含む)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、粒状植物性たん白(大豆を含む)、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、植物油脂(ごまを含む)、香辛料(小麦を含む)、酵母エキス、でん粉、たけのこ、乾しいたけ)、ニラ(国産)、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)【やわらか大根の香味ネギだれソース】大根(国産)、中華だれ(醤油、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む))、長ねぎ(国産)、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)627kcal、たんぱく質35g、脂質25.3g、炭水化物34.6g、食塩相当量3.7g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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