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[Kit]そぼろと大根のベトナム風スープ
[Kit]そぼろと大根のベトナム風スープ

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ナンプラーと相性の良い大根を合わせた、ディルの香りが爽やかなベトナム風スープです。野菜とお肉が入った満足度◎のスープにぎゅっとレモンを絞って召し上がれ。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）
  • 主菜

    ［Kit］そぼろと大根のベトナム風スープ

  • 唐辛子を加えてピリ辛にしたり、豆腐や厚揚げを加えても。

  • お届けする食材

    ◆国産豚そぼろ・・・100g

    大根・・・100g

    ミニトマト・・・4個

    ディル・・・2g

    しょうが・・・5g

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加 ナンプラー・・・1袋

    化学調味料無添加　チキンコンソメ・・・1袋

    フライドオニオンフレーク・・・2袋

    レモン（黄またはオレンジ）・・・1/8×2個

    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ1

    水A・・・大さじ1

    水B・・・400cc

    砂糖・・・ふたつまみ

    塩・・・ひとつまみ

    こしょう（あれば黒こしょう）・・・少量

    片手鍋

    2. 1大根は皮をむき5mm幅のいちょう切りにする。トマトは半分に、ディルは1cm幅に切る。しょうがは皮ごとみじん切りにしてサラダ油と一緒に片手鍋に入れ、弱火にかけて1分ほど加熱する。

    3. 21にそぼろを加え、中火で1分ほど炒める。1の大根を加え、弱火で1分炒める。

    4. 32にナンプラー、水B、砂糖を加え、強火にする。ひと煮立ちしたら弱めの中火にし、アクをとりながら5分ほど加熱する。

    5. 43にコンソメとトマトを加え、再びひと煮立ちしたら弱めの中火で3分煮る。下準備で合わせた水溶き片栗粉を加え、よくかき混ぜる。

    6. 5とろみが付いたら火を止め、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り付け、ディル、フライドオニオンを散らす。お好みでレモンを絞って召し上がれ。

[Kit]そぼろと大根のベトナム風スープ
スープ

[Kit]そぼろと大根のベトナム風スープ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 大根（国産）、豚そぼろ（豚肉（国産）、香辛料、食塩、清酒）、ミニトマト（国産）、レモン（アメリカ）、チキンコンソメ（みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン、酸味料、（原材料の一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む））、ナンプラー（魚介類、食塩、砂糖）、フライドオニオンフレーク（たまねぎ、植物油脂）、片栗粉（馬鈴薯澱粉）、しょうが（国産）、ディル（国産）
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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