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[麺Kit]国産小麦の冷や汁風うどん

[麺Kit]国産小麦の冷や汁風うどん

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

冷や汁仕立ての冷製うどんは、国産小麦を使用した汁がらみの良い三段もみ製法だからつるっともっちもち！おくらときゅうりの食感とのコントラストもおいしい、暑い季節にぴったりなメニューです。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）
  • 主菜

    [麺Kit]国産小麦の冷や汁風うどん

  • 刻みのりや錦糸たまごをのせても！

かぼっコリーの収量不足のため、きゅうりに替えてお届けします。

  • お届けする食材

    冷や汁うどん2人前（麺、冷や汁の素）・・・1袋

    さばっぱ（焼きさばほぐし身）・・・1袋

    きゅうり・・・1本

    大葉・・・5枚

    おくら・・・2本

    白すりごま・・・1袋

    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    水・・・300cc

    プラスチックバッグ 両手鍋 ボウル

    2. 1きゅうりは輪切りにし、ビニール袋に入れ、塩を加えて袋の上からもみ込む。大葉はせん切りにする。

    3. 2おくらは塩少々(分量外)を振り、板ずりをする。流水にさっとくぐらせ、ヘタを切り落として薄切りにする。

    4. 3たっぷりの湯（分量外）が沸いた鍋にうどんを入れ、中火で8分ほどゆでる。

    5. 4大きめのボウルに、冷や汁の素、水を入れて混ぜる。すべての野菜、さばっぱ、白すりごまを加え、器によそう。

    6. 5ゆで上がった3のうどんをざるにあげる。流水で洗ってぬめりをとり、しっかりと水気を切って皿に盛る。冷や汁にたっぷりとつけて召し上がれ。

[麺Kit]国産小麦の冷や汁風うどん
ごはん・麺

[麺Kit]国産小麦の冷や汁風うどん

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 冷汁うどん（【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、酒精、（一部に小麦を含む）　【つゆ】みそ（国内製造）、しょうゆ、ねりごま、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、かつおぶしエキス、オニオンエキス、酵母エキス／酒精、増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む））、きゅうり（国産）、焼きさばほぐし身（さば（ノルウェー）、食塩）、おくら（国産）、すりごま（いりごま（国内製造））、大葉（国産）
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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