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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ひと手間かけた玉ねぎソースが味の決め手！甘酸っぱさの中にある、玉ねぎの旨みがソースに奥行きを生みます。くるみがアクセントのかぼちゃサラダと、さっぱり味噌汁とご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】しょうが玉ねぎソースの和風バーグ
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きのこソテーや、焼きパプリカを添えても。
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◆ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
皮つき玉ねぎ・・・140g
ピーマン・・・40g
ミニトマト・・・4個
温泉たまご・・・2個
★おろししょうが・・・1袋
★化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋
★化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋
★バルサミコ酢・・・1袋
★砂糖・・・小さじ2/3
オリーブオイルA・・・小さじ1
オリーブオイルB・・・小さじ2
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1ハンバーグの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで5分（600Wで4分）加熱する。
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2玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種をとり除き、横1cm幅に切る。
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3フライパンにオリーブオイルAを中火で熱し、2のピーマンを2分ほど炒めて、皿に盛る。
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43のフライパンは洗わずに、オリーブオイルB、2の玉ねぎを加えて強火で2分炒める。下準備で合わせた★の調味料を加えて、ふたをして弱火で4-5分蒸し煮にする。
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51のハンバーグを3の皿に盛り、4のソースをかける。温泉たまごをのせ、ミニトマトを添える。（塩味を強めたい方は、たまごに醤油（分量外）をかけても）
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【2人前】かぼちゃとくるみのツナマヨサラダ
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ベーコンやハムなどをプラスして食べ応えUP！
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かぼちゃの煮物・・・1袋
くるみ・・・1袋
オイル・増粘剤無添加 液切りしないで使えるツナフレーク・・・1袋
パセリ・・・1g
マヨネーズ・・・大さじ1
塩・・・少々
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1かぼちゃは袋の上からかるく潰す。くるみは袋の上から、ボウルの底や手などで粗く砕く。
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2ボウルに1のかぼちゃとくるみ、ツナ、マヨネーズ、塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。ちぎったパセリを散らす。
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3具材がやわらかく煮えたら味噌を溶き入れ、器に盛る。仕上げにえごまオイルを回しかける。
