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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
食べ応えある豚肉を、隠し味に苺のソースを使った深みのあるジンギスカン風の味付けに仕上げて。こってり味の副菜と合わせて、白いごはんと一緒にモリモリ召し上がれ！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】タレが決め手！ご飯がすすむ豚野菜炒め
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食べやすい大きさに切ったにんじんやもやしを入れても。
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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国産豚モモスライス・・・200g
かぼちゃ・・・50g
いんげん・・・20g
玉ねぎ・・・60g
えのき・・・1袋
キャベツ・・・100g
★アップサイクルいちごシロップ・・・1袋
★ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋
★酒・・・小さじ2
★醤油・・・小さじ1と1/2
サラダ油A・・・小さじ2
塩・・・1-2つまみ
サラダ油B・・・小さじ1
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1かぼちゃは2-3等分、いんげんは4cm幅に切る。一緒にラップで包み、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。玉ねぎは1cm幅、えのきは3等分に切り根元をほぐす。
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2豚肉をビニール袋に入れ、★の調味料を加えて袋の上からよくもむ。
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3フライパンにサラダ油Aを熱して全ての野菜を入れ、強めの中火で2分ほど炒める。塩を加えて全体をさっと混ぜ、広げるように器に盛る。
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43のフライパンは洗わず、サラダ油Bを入れる。2の豚肉を中火で2-3分ほど炒める。
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5豚肉に火が通ったら、3の野菜の上にのせ盛る。
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【2人前】じゃがバタごま味噌コーン
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お好みでベーコンや薄切りの玉ねぎを加えても。
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じゃがいも・・・240g
使い切り スイートコーン・・・1袋
化学調味料無添加 ごま味噌だれ・・・1袋
バター・・・10g
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1じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。水にさっとくぐらせ、耐熱ボウルに入れる。ラップをし、電子レンジ500Wで5分-5分半（600Wで4分-4分45秒））加熱する。
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2ラップを外し（火傷に注意！）、ごま味噌だれを入れて和える。全体になじんだら、コーンを加え混ぜる。
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3器に盛り、バターを等分にのせる。混ぜながら召し上がれ。
