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芳醇でまろやか イタリア産 ホワイトバルサミコ

芳醇でまろやか イタリア産 ホワイトバルサミコ

価格:

1,790円 税込1,933円

規格: 内容量250ml
(原産国)イタリア

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー230kcal、 たんぱく質0g、 脂質0g、 炭水化物52g、 食塩相当量0.03g
栄養成分とは

■ぶどうの旨味をぎゅっと閉じ込めたホワイトバルサミコ

三ツ星シェフ達が愛用する醸造所が送る、透き通るような黄金色。爽やかでバランスの良い味わいの極上ホワイトバルサミコ。古くから一家に伝承される秘伝の醸造法で作られた、代表作のバルサミコ・ディ・モデナIGPを1%含んだ、こだわりの逸品をご紹介致します。トレビアーノ種の白ぶどうを原料とし、時間をかけてゆっくり搾った果汁を、熟成させて作られます。やわらかい酸味に、完熟したフルーツの甘さが感じられる爽やかな風味が特長。魚料理や野菜にかけたり、エキストラヴァージンオリーブオイルと合わせてドレッシングとしてもおすすめ。

ぶどう本来の風味が活きた芳醇でまろやかな味わいの逸品です。 上品な香り、やわらかな酸味、コクのある甘み。全体のバランスがよく濃厚な味わいを楽しんでいただけます。

■お召し上がり方

オリーブオイルと乳化させて、サラダやカルパッチョのドレッシング。魚料理やのほか、シャンパンなどにそのままご使用してカクテルとしてお飲みください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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カイン様

投稿日:2025/5/24

常にストック

これとオリーブオイルをかけるだけで絶品サラダになります。 フルーティーなお酢といった感じ。 常にストックしております!ずっと取り扱ってほしい!

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kei様

投稿日:2025/5/23

美味しい!

毎回、クミン入り(欠かせません!)のキャロットラペに使用しています。すごく美味しくなります!

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しらたま様

投稿日:2024/11/10

甘過ぎて使いにくい

人の味覚はさまざまですね。私には甘過ぎてバルサミコ本来のコクが全く感じられません。ビネガードリンクとして飲むしかないような甘さ。

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もも様

投稿日:2024/10/20

とても美味しい

フルーティーなので何でも使いやすいです 炭酸水と割って飲んだり、オリーブオイルとレモン汁とサラダのドレッシングとして、白身魚にオリーブオイルと混ぜてカルパッチョに!と毎日色々使ってます 皆さんの投稿にもある様に、もっと買えばよかった!と後悔しましたが、まだ購入出来そうで安心しました 我が家には無くてはならないバルサミコ酢です

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chamo様

投稿日:2024/10/12

今まで試した酢の中で1番美味しい

全然酸っぱくないので薄めてそのまま飲む酢としても使えるし、オリーブオイルと塩を足してサラダのドレッシングやマリネ液としても重宝してます。 去年1本しか買わなかったことを後悔したので、今年は2本まとめ買いしました。 来年も再販希望です。

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