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[学生コラボ]昆布の根元入り地球よろこーんぶそうめん

480円 税込518円

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規格: 240g(80g×3束)
製造地: (製造地)長崎県
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 小麦粉(小麦(国産))、食塩、昆布粉末、食用サフラワー油
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー332kcal、 たんぱく質8.5g、 脂質1.6g、 炭水化物71.5g、 食塩相当量4.9g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■根元昆布を練りこんだ島原手延べ麺

九州の製粉会社と共同で、そうめんに適した独自のブレンド小麦粉を開発することで、九州産(熊本県産)の小麦粉100%の島原手延べ麺を製造することに成功いたしました。本商品は、麺の直径を1.7mm未満にしています。そのため、一般的なそうめんより太いです。そうすることで、秋冬メニューの定番、「鍋」の〆などにお使いいただいた場合にも、コシを維持できる仕様にしています。また、根元昆布の粉末を練り込むことで、昆布の風味が加わり、様々なお料理と相性よく仕上げました。 使われていなかった”根元昆布”を粉末にし、手延べ麺に混ぜ込んでいます。1袋(240g)当たり約3.84gの” 根元昆布 ”を原料として使用しています。

■使用する小麦粉は、製造元で独自にブレンドをした九州産(熊本県産)の小麦を100%使用しています。

使用する小麦粉は、九州産(熊本県産)の小麦を100%使用しています。塩も、長崎県産の海水を使用した平釜塩です。油はサフラワーを原料としたサフラワー油を使用しています。

■お召し上がり方

(1)麺の量に対して10倍以上の水を用意し、沸騰させたお湯の中に麺をさばきながら入れます。
※1束で1人前目安です。
(2)箸で軽くまぜ、麺がくっついて固まらないようにします。
(3)吹きこぼれないように火加減して4-5分位ゆでます。
(4)ゆで上がった麺を手早くザルに上げ、お湯をきってよく水洗いしてください。冷麺でも温麺でもおいしくお召し上がりいただけます。
(ご注意)調理の際は、熱湯等で火傷されないようご注意ください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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k_mama様

投稿日:2023/5/30

美味しかった!

冷やしておつゆをかけて食べました。 ツルツルしていて、美味しいと子供達にも大人気でした!

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そうめん大好き様

投稿日:2023/5/25

美味しいけど、同梱品に注意!

昆布のほんのりした香りで、上品さがあり美味しかったです! ただ、同梱だった牛乳2本の間に入っており、少しボロボロになってました。かなり残念です。 学生さんとのコラボということもあり、ボロボロさえなければ星5以上だと思います

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みんちょこ様

投稿日:2023/5/24

2歳5ヶ月もおかわり

食べてくれる種類が少なく幼児食に悩む私にとって、娘の「もっと食べる?」は嬉しかったです。半分に折って5分茹でて、甘めのつゆに絡めてぱくぱくつるつる食べております。元々出汁昆布自体を好んでいますが、風味も分かるのかも?!ありがとうございます

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はな様

投稿日:2023/3/24

子どもが気に入っています。

喉越しがよくてほのかに昆布の味がして美味しいです。ちょっと高いけど、他には無い味なのでリピート

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あめり様

投稿日:2023/3/23

美味しいです。

昆布の香りと汁も美味しいです。3回目の購入です。

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