Kit2人前／[ヴィーガン] 一風堂のヴィーガン鍋

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Kit2人前／[ヴィーガン] 一風堂のヴィーガン鍋

【2人前】[ヴィーガン] 一風堂のヴィーガン鍋

Chef's Profile

博多ラーメン店一風堂

1985年、福岡大名で創業。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る細麺で人気を博し2022年3月末現在、グループで日本国内に143店舗、海外134店舗を展開中。「一風堂」は日本各地に100店舗（フードコート除く）。

KitOisixで人気の一風堂コラボ鍋がヴィーガンでも登場！ベジ餃子と8種類の野菜を、コクのある特製スープでいただく、満足感ある仕上がり。〆の麺で一風堂のラーメン風まで楽しめます。

【2人前】[ヴィーガン] 一風堂のヴィーガン鍋
マイタケやエリンギ、えのきなどのきのこを入れても。

おかひじきの収量不足により、豆苗に替えてお届けします。

◆7種の野菜入り国産ベジ餃子・・・1パック

コリコリ食感！生きくらげ・・・50g

豆苗・・・100g

★しょうが・・・10g

★キャベツ・・・100g

★長ねぎ・・・40g

★にんじん・・・40g

★緑豆もやし・・・150g

★ふぞろいしめじ・・・50g

PURPLECARROT特製　化学調味料不使用煮物だれ・・・1袋

一風堂　プラントベース豚骨風鍋スープ・・・3袋

化学調味料無添加コチュジャン・・・1袋

白すりごま・・・1袋

一風堂　特製プラントベース細麺・・・2袋

ごま油・・・小さじ1

塩・・・ひとつまみ

水A・・・700cc

水B・・・400cc

Kit2人前／[ヴィーガン] 一風堂のヴィーガン鍋

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 31件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	餃子（具［野菜（国産（キャベツ、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、長ねぎ、にんにく、しょうが））、乾燥キャベツ、なたね油、ごま油、粒状大豆たん白、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、でん粉、乾燥マッシュポテト、食塩、酵母エキス、黒こしょう］、皮［小麦粉（小麦（国産））、でん粉、なたね油、ほうれん草パウダー、食塩］、打ち粉［ばれいしょでん粉］）、細麺（小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、食塩／増粘多糖類、乳酸Na、加工デンプン（打粉）、かんすい、酸味料）、豚骨風鍋スープ（豆乳（国内製造）、食塩、ねりごま、砂糖、なたね油、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、にんにくペースト、香味食用油、酵母エキス／加工でんぷん、酒精、香料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・ごまを含む））、緑豆もやし（国産）、キャベツ（国産）、豆苗（国産）、生きくらげ（国産）、ぶなしめじ（国産）、長ねぎ（国産）、にんじん（国産）、煮物だれ（醤油、みりん、砂糖、水飴、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、しょうが（国産）、コチュジャン（米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む)）、すりごま（いりごま（国内製造））
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

MEGU様

投稿日：2022/11/13

残念！

訂正のメモがあり、レシピどうりにつくりましたが、餃子は煮崩れます。ラーメンは別鍋で！

きち様

投稿日：2022/11/7

ラーメンが…

我が家では野菜多めで作ってお鍋は美味しく頂けました。しかし〆のラーメンをレシピ通り作ったらボテボテになってしまって不味かったです。味は悪くないのに食感が悪くて残念でした。

チャイママ様

投稿日：2022/11/7

んー？

レシピ通り作ったら、スープがドロドロ。せっかくの細麺が台無しに。麺は別茹でにした方が良かったかなぁ。レシピ改良が必要ですね。

ak様

投稿日：2022/11/6

味は美味しい！

他の方も書いているように、レシピ通りに作ったら、餃子は1-2個煮崩れ、麺はスープを吸ってドロドロでした（麺は水で解いて何とか食べられましたが一風堂のラーメンには程遠い仕上がりが残念でした。）でも、スープの味は美味しく、野菜嫌いの息子がめづらしく野菜をたくさん食べました。おかひじきも美味しいと子供達はパクパク食べました。味変で入れる生キクラゲの煮たものも初めて食べましたが美味しかったです。お鍋でこの値段は、一風堂ブランド価格？でお高いなぁと思いますが、なかなか外食できないのでたまには良いかと思います。次は、餃子は後入れ、麺は別茹でにしてリベンジしたいと思います。

ゅき様

投稿日：2022/11/6

一風堂ではない

ヴィーガンの概念のなかでは、一風堂は出せないと良く分かりました。

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