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便利な個包装!塩と小麦でつくった北海道小麦うどん5p

便利な個包装!塩と小麦でつくった北海道小麦うどん5p

価格:

650円 税込702円

規格: 1250g(めん250g×5)
(製造地)長野県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 小麦粉(小麦(北海道産))、食塩
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー140kcal、 たんぱく質3.7g、 脂質0.7g、 炭水化物28.3g、 食塩相当量0.4g
栄養成分とは
解凍方法 電子レンジで温め

■北海道産100%使用のもっちりうどん

北海道小麦粉を100%使用し、小麦本来のおいしさの風味や薫り、味わいやのど越しを活かすために、小麦粉と食塩、水のみで作りました。手打ち製法にこだわり、「こね」と「ねかし」を取り入れ時間をかけて作ったうどんです。

■北海道小麦粉を100%配合。信州のおいしいうどんを1Pずつ個包装しました。

麺生地を湿度と、温度を正確に制御し年間を通じ安定された熟成工程を取り入れ、グルテンを活性化させることで、弾力のあるうどんに仕上げました。さらに製造工程にてグルテンを線状ではなく、網目状に形成することで、手打ち・手延べの特長を持った冷凍うどんができ上がりました。

■お召し上がり方

(煮込みうどん)お好みのつゆ・具を入れてから凍ったままのうどんを内袋から取り出し、入れてください。 (かけうどん)あたたかいつゆに解凍したうどんをのせて、お好みの具(ネギ・天ぷらなど)をのせて召し上がりください。 (ざるうどん)熱湯で約2分で解凍したうどんを、冷水でしめてから、冷たいざるつゆにつけてお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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yh様

投稿日:2024/5/16

しっかり加熱するのが(??????)??

加工でんぷんが入っていない冷凍うどんが近所では売っていないので重宝しています。電子レンジ使用は袋に記載の加熱時間では足りず、麺がボソボソしてしまいますが、袋がパンパンに膨らむまでしっかり加熱するとモチモチでした。

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まみ様

投稿日:2024/5/10

美味しい便利

冷凍の温度が低いとボソボソになってしまうかも。冷凍庫の奥の方で保存するとツルツルうどんが食べられます。 個別包装だし、半分に割って少量でもいただけるので便利です。

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コロンブス様

投稿日:2024/3/26

ボソボソ

値上げして不味くなった。 5pでこの値段は安い。 量より質を重視して欲しかったです。 うどんのツルッと感、モチモチとした食感ゼロ。

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にゃん太様

投稿日:2024/3/13

満足です

冷凍うどんは常備したいので加工デンプンが入っていないものを探していました。食感は多少仕方ないかなと思って購入しましたが、添加物なくこのクオリティは満足です。また購入します。

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えるみー様

投稿日:2024/2/24

いまいちでした

お気に入りのうどんが無かったから買ってみましたが、味わいの深さが足りない感じ。麺がボソボソしていていまいちでした、、、 冷凍が買えるチャンスが減ってるから、いつも買ってた、手延べ勝りうどんの方をいれて欲しいです。

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