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Kit2人前/味しみ海老つみれと野菜のだし餡かけ
主菜: 味しみ海老つみれと野菜のだし餡かけ
副菜: 揚げなすといんげんのごま味噌炒め

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

えびと海老つみれ、ダブルのえびの旨みあふれる野菜の炊き合わせ。だしを効かせた上品な餡をたっぷりかけた、料亭のような一品。あつあつを召し上がれ。

  • 主菜

    【2人前】味しみ海老つみれと野菜のだし餡かけ

  • ゆでたまごや、がんもどきを加えても。

この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

  • お届けする食材

    殻むき済みで便利!むきえび・・・1袋

    ◆ぷりっぷりの海老つみれ・・・1袋

    スライスかぼちゃ・・・120g

    下ゆで済み おくら・・・60g

    すりおろし大和芋・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・5g

    濃厚合わせだし・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・大さじ1

    水B・・・200cc

    酒・・・小さじ1


    電子レンジ 両手鍋

    1. 1大和芋は流水解凍する。えびと海老つみれは袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分半加熱する。

    2. 2鍋に合わせだし、水B、酒、かぼちゃ、1の海老つみれを入れて強火にかける。沸騰したらふたをして、弱めの中火で2分煮る。

    3. 32におくら、1のえびを加えて強火にする。沸騰したら弱火でさらに1分加熱する。

    4. 4耐熱の盛り付け器に3を食材だけ盛り、大和芋をかける。ラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する。

    5. 5残りの煮汁に下準備で合わせた水溶き片栗粉を加える。手早く混ぜながら中火にかけて煮立たせ、10秒ほど混ぜて火を止める。4の上から回しかける。(餡が残ったら、カリッと焼いた厚揚げなどにかけても)

  • 副菜

    【2人前】揚げなすといんげんのごま味噌炒め

  • しいたけやピーマンを加えるのもおすすめ。

  • この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

  • お届けする食材

    彩り鮮やか!乱切り揚げなす・・・120g

    彩り鮮やかいんげん・・・60g

    ★白すりごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ★味噌・・・小さじ1

    ★みりん・・・小さじ1

    ★醤油・・・小さじ1/3

    ★サラダ油・・・小さじ1/2


    電子レンジ フライパン

    1. 1なすといんげんは袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで2分加熱する。

    2. 2フライパンに★の調味料を入れて、よく混ぜる。1のなすといんげんを加えて強火にかけ、野菜に焼き色が付くまで1分半炒める。

    3. 3器に盛り付ける。

1,690円 税込1,825円

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Kit2人前/味しみ海老つみれと野菜のだし餡かけ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味期限 到着日+22日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 【味しみ海老つみれと野菜のだし餡かけ】かぼちゃ(国産)、むきえび(えび(タイ)、食塩)、おくら(フィリピン)、海老つみれ(えび、すけとうだらすり身、でん粉、調製ラード、米発酵調味料、食塩、シーズニングオイル(大豆を含む))、だしの素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし(さばを含む)、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし)、とろろ(大和芋(やまいもを含む)(国産))、片栗粉(馬鈴薯)【揚げなすといんげんのごま味噌炒め】揚げなす(なす(ベトナム)、食塩、植物油(大豆油))、いんげん(タイ)、すりごま
七大
アレルゲン
小麦、えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まえみ様

投稿日:2020/7/10

かぼちゃがくさい!

エビがくさいかな?と心配したら、なんと!かぼちゃがくさくて無理に食べました。 エビの団子などはぷりぷりしていたし出汁は薄めて我が家好みにしたら問題ありませんでした。

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ねこ様

投稿日:2020/7/6

味が濃いかな

レシピ通りだととても味が濃かったです。作る方は味見して加減された方がいいです。あと海老もいい海老ではないように思います。副菜は普通でした。レシピも少し分かりずらくだしもレシピと袋と書いてる名前が違いました。

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うちゃん様

投稿日:2020/7/4

ご飯が進む!!

2回目の購入です。つみれはふわふわ、かぼちゃもほくほくで安心する味。出汁の餡がたっぷりでごはんにかけて食べると最後まで楽しめます。カボチャは柔らかすぎてぐちゃぐちゃになりがちだけど、餡と絡めてごはんにかけて食べるのがまた良い!笑

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ちゃー様

投稿日:2020/6/10

微妙…

書いてある通りに作ったけど、かぼちゃが溶けて出汁が黄色くなってしまいました。盛りつけた後、レンジでチンする工程がめんどくさかったです。あと、レシピに水溶き片栗粉を作るところが書いてありませんでした(水Aはどこで使うのか書いてない)。お味は美味しかったですが、なんとなく不満が残る結果となりました。

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ま〜様

投稿日:2020/5/14

美味しかったけど…

私は えびの臭さが気になってしまいました。 お出汁も 片栗粉でトロみを出すからなのか 味が濃くって 分量よりも お水を足して作りました。

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