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- 【冷凍】北海道根室産 塩にしん(数の子入り)
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【冷凍】北海道根室産 塩にしん(数の子入り)お気に入りに追加 お気に入りを解除
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■北海道の根室近海で獲れる新鮮なにしんを使用。身に程よく脂がのっている他、濃厚な味わいで食感豊かな数の子入りにしんです。頭、内臓を除去し、ウロコ取りをしたニシンに粗塩を軽くまぶし急速冷凍かけました。
根室近海で獲れる新鮮なにしんを使用。お刺身でもたべられるほどの新鮮さにこだわり買付しました。頭、内臓を取り除き、焼き上げ調理がしやすいように下処理しています。また、産卵前のニシンなので、程よく脂がのっている他、食感豊かな数の子が入っています。焼き上げると身には旨味があります。 ■素材を生かすために味付けはシンプルに粗塩だけで仕上げました
原料買付の時は買付前に日々試食をし、素材の味の確認をしてから買付をします。素材の味がしっかりしているので、余計な味付けはせずに、粗塩をわずかにまぶす程度にしています。 ■お召し上がり方
焼いてお召し上がりください
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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