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【冷凍】濃厚な肝の旨味 刺身用ほたるいか
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+91日保証 |
| 原材料 | ほたるいか（鳥取県産） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍または流水で解凍 |
■旬獲れほたるいか
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 ▲パッケージ |
 ▲目や骨もそのままお召し上がりいただけます |
■鮮度が良いものに厳選
水揚げ後、市場に並んだものを目利きが厳選。 身が透き通り、プックリとしたハリのあるものを買い付けています。※えびやかにの稚魚が混ざる漁法で採取しています。
■お召し上がり方
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。目や骨もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてください。
お刺身、釜揚げ、しゃぶしゃぶ、醤油漬け等。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
カインさま 投稿日：2026/5/15 うますぎ！ これは久々の大ヒットです！ コリッとしてトロッとして臭みもなく美味しい〜〜〜 下処理しなくてokなのも良い。酒、醤油、砂糖、お酢少々を煮立たせて冷ましたら袋開封してただホタルイカをぶっ込んで冷蔵庫で半日。 ご飯が止まらない！ たくさん買うのでぜひ頻繁に取り扱って下さい
ささま 投稿日：2026/4/21 美味しかった 美味しかったので再購入したいです。 生で食べても お腹 痛くならなかった。 安心安全です。
あーさんさま 投稿日：2026/4/9 リピしてます？？ 沖漬けにして、毎回息子と取り合いしながら食べてます。何回か作ってみてホタルイカの塩気の分、醤油を減らして酒１・みりん１・醤油0.5を煮立てて冷ましたものに漬け込んでます。生臭さもなく、白いごはんに最高のお供です。
中村バルサミ子さま 投稿日：2026/4/4 このためにOisix続けてる と言っても過言ではないです。お目にかかれない時期の方が多いですが。 沖漬けするとホムパでもゲストに好評です。量もたくさんあるし市販品を買わなくなりました。 茹でるのは少しコツがあるのでボイルホタルイカを最高の状態で食べるのは難しいと思います。このままいただきましょう。
くーさま 投稿日：2026/3/5 美味しい！ 解凍して、さっと洗って、味醂醤油に一晩漬けて沖漬けの完成です。飽きたらその沖漬けを使ってバターと炒めても最高。オリーブオイルとニンニクを入れてパスタにしても最高。売ってるうちに買い溜めしました！ |
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