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【冷凍】濃厚な肝の旨味 刺身用ほたるいか 冷凍

【冷凍】濃厚な肝の旨味 刺身用ほたるいか

お客さまの声
価格:

530円 税込572円

規格: 150g
目安: 20匹前後
製造地: (製造地)鳥取県   Oisix安全基準詳細へ

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。
賞味・消費期限 賞味期限 到着日+91日保証
原材料 ほたるいか(鳥取県産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法 冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■旬獲れほたるいか
パッケージ
▲パッケージ
目や骨もそのままお召し上がりいただけます
▲目や骨もそのままお召し上がりいただけます
旬の時期に漁獲され、境港で水揚げされたものに限定。 山陰沖は潮の流れが速く、プランクトンなどが豊富に集まる好漁場と言われています。 その中で育ったほたるいかは、プリっとした歯ごたえと口中に広がる磯の香り、濃厚な肝の旨味ととろけるような独特の甘みが味わえるものになります。

■鮮度が良いものに厳選
水揚げ後、市場に並んだものを目利きが厳選。 身が透き通り、プックリとしたハリのあるものを買い付けています。
※えびやかにの稚魚が混ざる漁法で採取しています。

■お召し上がり方
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。目や骨もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてください。 お刺身、釜揚げ、しゃぶしゃぶ、醤油漬け等。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。





※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「【冷凍】濃厚な肝の旨味 刺身用ほたるいか」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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茶々様

2020/11/21

■うーん

下処理しないといけなかったのと 冷凍から解凍して下処理すると残念な感じになってしまいました 生臭いけど許せる範囲 あと、美味しいことは美味しかったけど 本当に生で食べていいか不安で 結局キャベツと炒めました それは美味しかった


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mu様

2020/11/18

■次はないかな

生臭く感じて二つ目を食べられないでいます。口コミでは評判良かったのに残念。。


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コー様

2020/11/12

■未処理です

美味しいですが全て未処理です。 軟骨や背骨、普通にあります。 ちゃんと表示して〜


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雪六石様

2020/10/11

■おいしい。

何も処理せず、沖付けにして少しづつ楽しんでます。


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あお様

2020/9/20

■美味しすぎ!

生のホタルイカを家で食べれるなんて ありがたい!! 味も本当に美味しくて、日本酒に最高です。 下処理しなくても食べれました。


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メールアドレス: cs@oisix.com
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