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- アンガス牛切り落とし 200g
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■やわらかくジューシーで脂肪と赤身のバランスあるオーストラリアのアンガスビーフ
やわらかくジューシーで脂肪と赤身のバランスあるオーストラリアのアンガスビーフを使いやすい大きさにカットしました。肉全体に程よく霜降りがはいっているのは、飼育期間を通常より長く設定しているから。脂のバランスがよいため、お召し上がりいただくとほのかな甘みを感じることができます。 ■おすすめの食べ方
しっかりと肉のうまみを感じることができるため、そのまま焼肉にしてもおいしいですよ。脂身もついているので牛丼やビーフカレーやチャプチェや肉豆腐など、和洋中華料理幅広いお料理にお使いいただけます。毎日のお料理に大活躍です。 ■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。 (色味について) 赤身は変色しやすいため加工時にできるだけ空気にふれないよう、スライス後即座に真空包装を実施しています。 本来の赤身の色かつ真空により表面が酸素をふくまない状態のため、茶に近い色になる場合がございますが、こちらが仕様となります。 開封後空気にふれることで徐々に赤くなります。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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