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【食べきり】ぷるっと極生マンゴスチン(タイ産)

【食べきり】ぷるっと極生マンゴスチン(タイ産)

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規格：	150g
目安：	2‐3玉
生産地：	タイ
生産者：	ラリダーシーチェーロムさん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（沖縄県パッションフルーツ比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ラリダーシーチェーロムさん他からのメッセージ
		果物の女王といわれるマンゴスチン。甘味と酸味のバランスが絶妙です。

ぷるんとした果肉！みずみずしい甘さとほのかな酸味が特徴

南国育ちの果実で、みずみずしい甘さとほのかな酸味が特徴のフルーツです。固く、黒い外皮からは想像できないジューシーな果肉を持っています。かつてマンゴスチンは蒸熱処理がされたものしか日本に輸入できず、生マンゴスチンの輸入は2023年の夏に解禁されたばかりです。また、生マンゴスチンの輸入は基準をクリアした認定農業者のものに限られており、まだまだ見かける機会は多くありません。生マンゴスチンは蒸熱処理されたものに比べ、よりフレッシュな状態で、柔らかくぷるんとした食感を楽しめます。まるで現地で食べるようなマンゴスチンをお楽しみください。

マンゴスチンの食べ方

1.ヘタに対して水平に、包丁などで一周果皮へ切り込みをいれます。(包丁が果肉にあたらないようにご注意下さい)
2.上下の果皮をひねり、上下どちらかの果皮をとります。
3.白い果肉をフォークを使ってお召し上がりください。
※ 種のある房がいくつかある場合がございますのでご注意下さい。

変色していてもお召し上がりに問題ございません

中の果肉は基本的には白色をしていますが、透明のものが混じっていることがあります。ガラス果と呼ばれ、味に変わりはございません。

【ご注意】外皮に黄色の樹液が付着している場合がありますが、果実由来のものであり品質には影響ございません。果肉の一部が褐変または透明な場合がありますが、食味には影響ございません。マンゴスチンの外皮には強い渋みがありますのでご注意ください。なお口にされても健康には影響ございません。種のある房がいくつかある場合がございますのでご注意下さい。マンゴスチンの外皮の色素は衣類に沈着しやすいので、付着しないようご注意ください。時間の経過により外皮が固くなり、むきづらくなりますのでお早めにお召し上がりください。