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【増量】濃い濃い舞茸(埼玉県産)

【増量】濃い濃い舞茸(埼玉県産)

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規格： 300g
生産地： 埼玉県
生産者： 大平 洋一さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無） （　）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■大平 洋一さん他 からのメッセージ
大平 洋一さん他
匠たちが長年の技術と経験から、独自の栽培方法でこのまいたけを作り上げました。旨味が富み、歯ごたえ抜群です。是非ともご賞味ください。

「旨味」「食感」「香り」

旨みがたっぷりで、歯ごたえが良く、香り高いまいたけを追求しました。 深い味わいのまいたけを作るために、独自の栽培方法を生み出しました。 なるべく自然環境に近い栽培環境で、じっくり時間をかけて旨みや香りを蓄えました。 このまいたけが入ったお味噌汁や、炊き込みご飯は出汁がなくても深い味わいに仕上がりますよ。

炊き込みご飯、アヒージョ、お味噌汁などにどうぞ！

シンプルに旨みと香りを楽しめる炊き込みご飯がおすすめです。 米２合、料理酒大さじ２、お醤油を大さじ2、お水を規定量入れて軽くかき混ぜ、ほぐしたまいたけをのせて炊いてみてください。 炊きあがった時の香りが食欲をそそりますよ。 そのほか、お味噌汁やアヒージョにすると、旨みが溶け出して最後までおいしく召し上がれます。

【ご注意】配送中の温度や湿度の変化により、まれに軸やかさの部分に菌糸が成長してしまい、白く糸状のカビのように見える場合がありますが、きのこが生きている証拠であり、鮮度上の問題ではありません。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

  • レビュー
  • 4.5
  • お客さまの声
  • 21件

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マユボナーラさま

投稿日：2025/3/28

ほんとに濃い舞茸です。

まず届いた時のあまりの大きさに度肝を抜かれました！笑　増量企画ありがとうございます。天ぷらにしたところ、ヒラヒラの部分はサクッとしてて、胴の部分はしっとりと風味豊かでめちゃ美味しかったです。他にも炊き込みご飯、お味噌汁と利用させてもらい、それでもまだ残っています。大変美味しゅうございました。

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マヌルさま

投稿日：2025/3/20

美味しい、増量のままでいて

背が低くてぎゅっと詰まった黒い舞茸でした。味も濃くとてもおいしかった。 背が低いのでほぐしにくく感じましたが問題ありません。 今回増量だったので試してみましたが、この価格でもっと少なかったら高いなぁ。 他の人の口コミで、スーパーで\298で売ってい高田もいらっしゃったとか。うらやましいですw

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久しぶりOisixさま

投稿日：2025/3/5

もう一度食べたい！

味噌汁、天ぷら、きんぴら、いろいろと作りました。量もたくさん入っており、料理も楽しかったです。そして何よりも歯ごたえあって、味も良き？？また食べたいです。

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レモンさま

投稿日：2025/3/4

とても美味しかったです

たっぷり増量、しかも美味しさに驚きました また食べたい！、と思う舞茸は初めてです。美味しい舞茸をありがとうございます。

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まるちゃんさま

投稿日：2025/3/2

とても美味しすぎました！

豊かな薫りとしっかりとした歯応え！お汁にして頂きましたが、いつもスーパーで購入するものとは違いすぎて、その美味しさに驚きでした。主人はおかわり三杯でした。また購入したいと思います！

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