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- ホク&しっとり 2種のさつまいも(紅はるか/紅あずま)
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■大口 昭一さん他 からのメッセージ |
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豊かな自然あふれる新潟県津南町で、栽培期間中農薬を使用せず、化学肥料も最小限に抑えて栽培しました。愛情たっぷりのさつまいも、ぜひお召し上がりください。 |
お好みはどっち!?さつまいも定番人気品種2種の食べ比べセット
しっとり食感の「紅はるか」とホクホク食感の「紅あずま」の定番人気品種2種の食べ比べセットです。この機会にぜひお試しいただき、お好みの品種を見つけてください。 ふかし芋や焼き芋、スイーツにも!
味比べにぴったりのふかし芋や焼き芋の他、スイートポテト等のスイーツや、スイートポテトサラダのようなお料理まで!様々な用途にお使い下さい。 焼き芋にする場合は、160度のオーブンで90分程度、アルミホイルにくるんでじっくり焼くとしっとりと仕上がります。 【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。 ■保存方法さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所(10-15℃程度)で保存するか、冷気が直接当たらないよう新聞紙などにくるみ冷蔵庫の野菜室で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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