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【おたすけOisix】傷ありメイヤーレモン(熊本県産)

【おたすけOisix】傷ありメイヤーレモン(熊本県産)

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規格：	600g
目安：	4-9玉
生産地：	熊本県
生産者：	野村和矢さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■野村和矢さん他からのメッセージ
		厳しい自然環境のなかで1年かけて無事に育ってくれて、今年も出荷することができました！海の恵と酵素をたくさん使い、土作りには力を入れています！是非食べてください！

見た目は悪いが、優しい酸味とほのかな甘み

オレンジとレモンの掛け合わせで生まれたのがメイヤーレモンです。一般的なレモンと比べて酸味が穏やかで、ほんのりした甘みが特徴です。このレモンが育った熊本では、夏の猛暑の影響で虫が多く発生した為に、実の表面が灰褐色のサビ状に変色してしまいました。見た目は悪いですが、味は変わらず美味しいので、是非この機会にお召し上がりください。果汁がたっぷりなのでくし形に切って、サラダやフライなどにかけてお召し上がりください。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

メイヤーレモンの品種特性について

オレンジ色がかった皮のものをお届けすることがございますが、品種特性となっております。予めご了承ください。品種の特性上加熱すると苦みが出やすいため、加熱調理にお使いの際は果汁を絞って使用するか、皮を剥いて調理して頂くのがおすすめです。

皮の白い粉（天然成分カルシウム）につきまして

劣化防止のため天然のカルシウムでコーティングしています。食味には問題ございませんので、予めご了承ください。酸味が気になる場合は、風通しの良い冷暗所か冷蔵庫で保管してください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多くの場合皮に黒い点や白っぽくすれたような跡がついていますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

品種の特性上加熱すると苦みが出やすいため、加熱調理にお使いの際は果汁を絞って使用するか、皮を剥いて調理して頂くのがおすすめです。