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- 【おたすけOisix】甘みがぎゅっ!ブロ次郎(静岡県産)
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■深川 知久さん他 からのメッセージ |
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ギュギュっと詰まった甘みと旨味が特徴のブロッコリーの二番果です! |
二番目だけど甘みぎゅぎゅ!
ブロッコリーを収穫した後にもう一度出てくる側花蕾がこのブロ次郎です。一番果より小ぶりですが、軸が柔らかくて甘みや旨味がぎゅぎゅっとつまっており格別の美味しさです。 一般的に二番果は流通から外れてしまうため、まだまだ知られていませんが、産地は知っていたこのおいしさを皆さんにもぜひ食べてみてほしいです。 サラダやグリルで!
茹でてマヨネーズやお好みのドレッシングなどでお召し上がりいただく他、オリーブオイルと塩のシンプルな味付けでグリルもおすすめ。 ギュッと凝縮された甘さと旨味を存分に味わっていただけます。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、アオムシなどがついている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、洗い落としてから調理してください。なお、配送中の温度変化により黄色い花が咲く場合がありますが、花も食べられます。 ■保存方法冷蔵庫の冷蔵室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
岩ちゃん様 投稿日:2026/3/19 便利 茎も硬くなく、私は皮を剥かずに使うので、何が良いって扱いが楽なのが好き! 洗うのも楽。 長いものはせいぜい茎の真ん中で切る程度でブロッコリー使うぞー、という気合いが要りません。笑 |
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