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ブロッコリーとケールのいいとこどり！アレッタ

ブロッコリーとケールのいいとこどり！アレッタ

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規格：	120g
生産地：	埼玉県
生産者：	小澤祥記さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地ブロッコリー比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■小澤祥記さん他からのメッセージ
		ブロッコリーとケールをかけ合わせた野菜アレッタです。長い冬を越え、春が近づく初春が食べ頃、小さな蕾とシャキシャキの茎、甘さを感じるその味をお試しください。

グリルや炒めで香ばしい！アレッタ

蕾も茎も、葉まで全部食べられる野菜です。ブロッコリーの甘みとケールの旨味を感じられる味わいで、苦みやクセがなくどんな料理にも相性◎。まずはグリルでお試し下さい、お肉などに付け合わせるだけで存在感があり、茎のところも柔らかく、甘さも感じられますよ。

グリルや温サラダ、軽く炒めてパスタに併せても美味！

クセがなく甘味もありますので軽く洗い、食べやすい大きさに切って、炒め物、温サラダ、スープ、パスタ等様々なお料理にお使いください。油との相性も良いので、オリーブオイルと塩でシンプルなグリルにしたりお肉の付け合わせにもおすすめです。

冬の北風に何度も当たることで、葉同士がこすれ表面に傷がついてしまうことがありますが味には問題ございません。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、アオムシなどがついている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、洗い落としてから調理してください。なお、配送中の温度変化により黄色い花が咲く場合がありますが、花も食べられます。

皮の一部が固い場合がございますので、アスパラのように皮をピーラーで剥いてください。