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- 200日の超熟成！旨甘じゃがいも はるか(北海道産)
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■寺町 昌恭さん他 からのメッセージ |
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上質な甘さとしっとりした肉質が特徴のはるかというじゃがいもを収穫後200日以上熟成させました。長期間熟成することで、さらに甘さと舌触りが洗練されています！ |
いつものじゃがいも料理をワンランク上げてくれる旨味
熟成により、なめらかな舌触りと上品な甘さがあるので、いつものじゃがいも料理にコクが出てワンランク上がったような料理に変わりますよ。 カレーやポテトサラダはもちろん、お好みの塩やバターを付けていただくとさらに甘さが引き立ちます！ オーブンで焼いたり蒸したりしておやつ・おつまみに。 ポテトサラダなどにするのもおすすめです。 カレーや煮込み料理につかっていただくと、深みが出ておいしいですよ。芽のまわりの赤色は品種特性です。品質に影響ありませんので安心してお召し上がりください。 【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存してください。常温での保管は、芽が出たり甘みが少なくなってしまうので避けてください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
yさま 投稿日：2026/9/3 甘くてホクホク 皮を剥いてレンジで蒸して塩をかけて食べましたが甘くてホクホクしてとても美味しかったです。 再購入の予定です。
みるままさま 投稿日：2026/8/16 甘くてびっくりです レンチンしてざっくり潰してオリーブオイルと塩コショウしオーブンで揚げないフライドポテトを作りました。甘くてびっくり。さつまいも？と聞かれた位です。Oisixのケチャップも添えて美味しく頂きました。 フライドポテトよりポテトサラダとかの方が甘さは活かせるかもしれないですね。
ゲランさま 投稿日：2026/7/29 超甘 熟成200日と書いてあったので期待していましたが、届いてすぐたべてみたらまぁ甘い。 一口一口噛みしめて食べて、家族皆でまた食べたいねというありがたい気持ちで一杯になりました。
リッキー317さま 投稿日：2025/9/22 ポテトサラダで お楽しみベジフルのひとつにこのじゃがいもが入ってました。ポテトサラダに入れる砂糖を普段の量の1/3くらいにして丁度よかった。自然な甘みが感じられて美味しかったです。
Rさま 投稿日：2025/9/13 普通 スーパーでも売ってないような小ぶりで驚きました。口コミにあるような甘みはさほど感じませんでしたが美味しかったです。 |
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