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- 食べきりサイズ 小玉コク旨アボカド(メキシコ産)
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■ダニエル ゴンザレス カルデナスさん他 からのメッセージ |
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世界最大生産地のメキシコはアボカドの年間収穫が可能。高品質のアボカドをお届けできるよう様々な工夫を重ねています。 |
小さな果実に濃厚な旨味がギュギュっと!アボカドならではのなめらかな味わいをお楽しみください。
アボカドを買う際の懸念事項といえば、切った時に中が黒いという事象。 そんながっかり体験を少しでも減らしたくて、褐変センサーを用いて中が褐変しているアボカドをできるだけはじいていております。 アボカドならではのなめらかな食感とコクのある旨味をお楽しみください。 サラダやディップ、グラタンやパスタにも!
いつものサラダに加えれば食べ応えのあるごちそうサラダに! メキシコ料理の定番「ワカモレ」のようにペースト状に潰して、チップスと一緒におつまみとしてお召し上がりいただく他、実はグラタンやパスタ等加熱する料理にもおすすめ! 種をくりぬいてツナとチーズを乗せて焼くと、こっくりとした味わいが楽しめるお手軽な一品の完成です。 お召し上がりの際は水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。収穫前にヘタ腐れを防止するために、カルシウムを散布することで殺菌、予防をしています。そのために、白い粉が残っていることがありますが、健康上、害はございませんのでご安心ください。なお、切った際にまれに黒い筋が入っている場合がありますが、これはメラニンが沈着したものですので食味上問題ございません。 ■保存方法かたい場合は袋に入れ、常温で追熟させてください。バナナやりんごを一緒に入れると追熟が早まります。5℃以下になりますと冷蔵障害を受けてしまい、食味が悪くなったり傷みの原因となりますのでご注意ください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
かるび様 投稿日:2025/10/9 また買いたい! 届いた日に食べました。切った時は少し硬めでまだ熟れて無いように感じたのですが、食べてみたら青臭さも無く美味しかったです。スーパーで買うアボカドは熟れていると柔らかくなっている物が多いですがこれは味が熟れているアボカドと一緒なのに食感がしっかりありおすすめです。 |
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