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- 甘シャキ!新玉ねぎ(静岡県産)
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■岩井 宏樹さん他 からのメッセージ |
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静岡県の赤土の肥沃な大地で栽培した玉ねぎです。旬の味わいをお楽しみください。 |
水分が多くみずみずしい!
収穫してからすぐ出荷するため、一般の乾燥してから出荷する玉ねぎに比べて水分が多くみずみずしく、辛味も控えめです。この時期ならではの美味しさをぜひお召し上がりください。 オニオンスライスやグリルで!
軽く水で洗って、スライスして水にさらさずタッパーにいれてそのまま冷蔵庫で保存し、サラダやお浸し、サンドイッチ等にお使いください。 加熱するとより甘みがひきたつので、小さいものであれば半分、大きいものであれば輪切りにして、オリーブオイルをかけてその上にチーズをかけてオーブンで加熱して食べるのもおすすめです。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。また、春先の玉ねぎは水分が多いため、日持ちしません。なるべくお早めにお召し上がりください。 ■保存方法日持ちがしないので、冷蔵庫の野菜室で保存しお早目にお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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