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梅干しづくりから生まれた梅酢あめ

梅干しづくりから生まれた梅酢あめ

価格:

298円 税込322円

規格: 72g(約18粒)
(製造地)熊本県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 水飴(国内製造)、砂糖(国内製造)、食塩、梅酢(梅、食塩)/クエン酸、香料
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー376kcal、 たんぱく質0.1g、 脂質0.3g、 炭水化物91.8g、 食塩相当量2.1g
栄養成分とは

■さわやかな梅の酸味とちょうどよい塩味のキャンディ

梅干しづくりの過程で発生する梅酢を使ったアップサイクル商品です。 紀州産の梅と塩で梅を熟成させる間に、塩の浸透圧で梅から果汁が出てくるこの梅酢を活用して、ほどよい塩味と梅の風味のあめにしあげました。 梅酢の使用量は約0.19g/72g当たりです。

■ほどよい酸味

梅の味のバランスをよくするために、味の改良を何度もおこない、ちょうどよい酸味に仕上げています。

■保存方法

直射日光、高温多湿を避け涼しい場所に保管してください

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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も様

投稿日:2023/2/15

美味しかった

美味しいけどまあ普通かなぁ 思った通りの味

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さくらんぼ様

投稿日:2023/2/13

リピしてます!

手作りならでは?で味にばらつきはありますが、私はそこもお気に入りです。梅の香りと酸っぱいしょっぱいが口の中に広がります。一度買ってから じょうびしてあります。

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?q様

投稿日:2023/2/11

味が変わってがっかり

初めて購入した時、甘さ控えめで、サッパリ、スッキリ、爽やかで★5をつけたかったですが、今回の物は、甘じょっぱ過ぎて途中で飽きてしまいます。 二袋も買ってしまってどうしましょ!

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菊池さん様

投稿日:2023/2/3

甘酸っぱいのが美味

甘酸っぱいものが欲しいと妊娠中の娘に言われて迷わず購入。 お気に入り品に。 ほんのり梅の香りがして美味しい。

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kr様

投稿日:2023/2/1

一袋内で味にバラツキがある

評価が高かったので購入。 一日一個ずつ食べてますが、飴によって駄菓子のおしゃぶり梅の様に甘酸っぱいものや甘みが少なく梅と塩の味しかしないものとバラツキがあります。 製造がどうなってるか分からないんですが、もうちょっと味のバラツキが出ない様調整して欲しいですね。 一個目が梅とシソの風味が強く、塩味控えめの甘い飴で美味しかったのでちょっと残念。

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