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[Kit]今が旬!こんがり焼きねぎ豚汁

[Kit]今が旬!こんがり焼きねぎ豚汁

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

香ばしく焼いた焼きねぎと、水から煮込んだ根菜が甘みを引き立てる豚汁。ボリュームがあるので、小腹が空いた時の軽食や、もう一品ほしい時の汁物にぴったりです。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    [Kit]今が旬!こんがり焼きねぎ豚汁

  • 刻んだ油揚げや、こんにゃくを加えても◎

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・100g

    ごぼう・・・10g

    長ねぎ・・・80g

    大根・・・60g

    にんじん・・・30g

    国産大豆木綿豆腐・・・1個

    だし入り味噌・・・1袋

    使い切り 七味唐辛子・・・1袋

    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    酒・・・小さじ1

    水・・・550cc

    両手鍋

    1. 1ごぼうは縦半分に切り、5mm幅の斜め薄切りにする。長ねぎは3-4cm幅に切る。

    2. 2両手鍋にごま油と長ねぎを入れて強めの中火にかける。あまり動かさず、表面全体にこんがりと焼き色が付くまで焼く。焼けたものから皿などにとり出しておく。

    3. 32に豚肉を入れ、強めの中火で1分炒める。酒、ごぼう、大根、にんじんを加え、さらに1分炒める。

    4. 43に2の長ねぎと水を加え、強火にかける。煮立ったら中火にし、ふたをする。時々アクをすくいながら、5分ほど煮込む。豆腐をひと口大にちぎり入れ、中火でさらに1分ほど煮込む。

    5. 5野菜がやわらかくなったら、火を止める。味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。お好みで七味をかけて召し上がれ。

[Kit]今が旬!こんがり焼きねぎ豚汁

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚小間肉(千葉県)、長ねぎ(国産)、味噌(麦味噌(国内製造)、米味噌、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、鰹節粉末、(一部に大豆を含む))、木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、大根(国産)、にんじん(国産)、ごぼう(国産)、七味唐辛子(陳皮(国内製造)、唐辛子、黒ごま、白ごま、あおさ、けしの実、山椒)
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)263kcal、たんぱく質16g、脂質10.5g、炭水化物16.6g、食塩相当量3.2g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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ちーさま

投稿日:2024/12/17

美味しい

とにかく具沢山で食べ応えが有り嬉しいですね。 低価格も◎

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