![[Kit]【超ラク】2種楽しめる！合いがけカレー](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss9-4515.jpg?date=20230518094501)
![[Kit]【超ラク】2種楽しめる！合いがけカレー](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-4515_200_1.jpg)
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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
本格的な辛さのグリーンカレーと、マイルドな味わいのドライカレー。2種のカレーが同時に楽しめるお店気分の一皿！添え野菜も一緒に合わせて食べることで、さっぱりと味わえます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】2種楽しめる！合いがけカレー
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カレーになすや、じゃがいもを加えても。
とろり濃厚アーモンドミルクのパッケージは画像のものと異なる場合があります。
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混ぜるだけ！ドライトマトカレーの素・・・1袋
合いびきそぼろ・・・100g
ふぞろいしめじ・・・30g
にんじん・・・50g
赤キャベツ・・・40g
グリーンカレーペースト・・・1袋
とろり濃厚アーモンドミルク・・・1本
おろし生姜ソース・・・1袋
塩・・・ふたつまみ
サラダ油・・・小さじ1
ごはん・・・お茶碗大盛2杯分（約400g）
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1耐熱ボウルにしめじ、グリーンカレー、アーモンドミルク、塩（ふたつまみ）を入れる。ラップをし、電子レンジ500Wで3分半（600Wで3分）加熱する。
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2フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱する。そぼろの袋を写真を参考にはさみで切り開く。そぼろ、にんじんを入れて中火で2分炒める。
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3ドライカレーの素を入れて全体にからめ、さらに30秒ほど炒める。
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43のにんじんに火が通ったら、皿の中央にごはんを盛る。（細長めの皿がおすすめ！）グリーンカレーを片側にかけ、反対側にドライカレーをかける。
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54にキャベツを添え、仕上げにキャベツに生姜ソースをかける。