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Kit2人前/バルサミコチキンプレート
主菜: バルサミコチキンプレート
副菜: トリュフ風味のマッシュポテト

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食のセレクトショップ  DEAN & DELUCA

世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープン。シェフが丹精込めて作ったプリペアードフード(デリ)やこだわりの食材が並びます。

おうちでカフェ気分をお楽しみいただけるデリ風Kitが登場!バルサミコを使い分けたチキンに、ハーブライス、トリュフの芳香がリッチなマッシュポテトをワンプレートに仕立てて。贅沢な味わいをお口いっぱいに楽しんで。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】バルサミコチキンプレート

  • お好みのきのこ類を加えてボリュームUP!

この商品に付属のバルサミコソースは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

  • お届けする食材

    ◆カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・240g

    赤玉ねぎ・・・120g

    イタリアンパセリ・・・1g

    化学調味料無添加 グリーンハーブソース・・・1袋

    粉チーズ・・・1袋

    化学調味無添加バルサミコソース・・・1袋

    バルサミコ酢・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    オリーブオイルA・・・小さじ1

    オリーブオイルB・・・小さじ2

    ごはん・・・お茶碗2杯分(約300g)

    バター・・・5g

    みりん・・・小さじ1

    醤油・・・小さじ1


    フライパン ボウル

    1. 1赤玉ねぎは2cm幅に切る。フライパンにオイルAを熱し、赤玉ねぎを入れる。塩を振り、中火で3-4分炒め、皿などに一旦とり出す。

    2. 21のフライパンは洗わずに、オイルBを入れる。余分な汁気を切った鶏肉を皮目を下にして入れ、あまり動かさずに強火で1分ほど焼く。鶏肉に焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱めの中火で3-4分蒸し焼きにする。

    3. 3ボウルにごはん、グリーンハーブソース、粉チーズを入れ、全体をさっくりと混ぜる。器に盛り、パセリをちぎって散らす。

    4. 42の鶏肉に火が通ったら、バター、バルサミコソース、バルサミコ酢、みりん、醤油を入れる。強火で全体をさっと混ぜ、鶏肉とソースがなじんだら火を止める。

    5. 5写真を参考に4の鶏肉をハーブライスの横に盛り、その上に1の赤玉ねぎをのせ盛る。フライパンに残ったソースを鶏肉と副菜のリーフにかけて完成!

  • 副菜

    【2人前】トリュフ風味のマッシュポテト

  • アクセントにあらびき黒こしょうを振っても!

  • お届けする食材

    じゃがいも・・・160g

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    スライスアーモンド・・・10g

    トリュフオイル・・・1袋


    ご用意いただく食材

    バター・・・10g

    牛乳・・・大さじ2

    塩・・・ふたつまみ


    電子レンジ トースター

    1. 1じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにする。耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を振る。ラップをし、電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)加熱する。(硬い場合は30秒ずつ追加加熱して)

    2. 2アルミホイルにアーモンドを広げのせ、トースターで1分焼く。

    3. 31のじゃがいもをフォークの背などで潰す。バターと牛乳を加え、ラップをして電子レンジ500Wで30秒(600Wも同様)加熱する。全体をしっかりよく混ぜたら、1/2袋のトリュフオイル、2のアーモンドの半量、塩を加え混ぜる。

    4. 4写真を参考に、ペーパーなどで水気をしっかり拭きとったベビーリーフを盛り、3のマッシュポテトを添え盛る。残りのトリュフオイルをお好みでマッシュポテトに回しかけ、2のアーモンドをリーフとマッシュポテトに散らす。

Kit2人前/バルサミコチキンプレート

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【バルサミコチキンプレート】カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ産)、みりん、酒、食塩)、赤玉ねぎ(国産)、グリーンハーブソース(植物油脂(国内製造)、バジルペースト、水飴、食塩、穀物酢、澱粉、酵母エキス /クチナシ青色素、ウコン色素、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦を含む))、バルサミコソース(蜂蜜、ぶどう酢、醤油、ワイン濃縮調味料、砂糖、酵母エキス、食塩 /カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、粉チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(ニュージーランド、オーストラリア))、バルサミコ酢(ぶどう果汁、ワインビネガー/酸化防止剤(亜硫酸塩))、パセリ(国産)【トリュフ風味のマッシュポテト】じゃがいも(国産)、ベビーリーフ(国産)、アーモンドスライス(アメリカ)、トリュフオイル(食用オリーブ油(イタリア製造)、白トリュフオイル/香料、酸化防止剤[ビタミンE(大豆由来)])
七大アレルゲン 乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)746kcal、たんぱく質28.5g、脂質33.6g、炭水化物85.4g、食塩相当量3.4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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エリンギ様

投稿日:2024/6/14

美味しかった!

ジャガイモの皮をむくのが少し面倒だったけど、とても美味しかった。 リピートします

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菊乃様

投稿日:2024/6/13

ガーリックライスにした!

鶏肉が柔らかくて、トリュフオイルもいい香りがしました。 ご飯はバターを多めに入れてガーリックライスにして食べました。 全て美味しかったです!

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ユッカ様

投稿日:2024/6/8

くどくかった

ライス、ポテト、鶏肉と一つ一つの味は良かったと思いますが、それぞれのレシピに、バターやチーズが入っている為重たくて、主人とやっと食べ切りました。

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おばけ様

投稿日:2024/5/30

トリュフの香りが美味しい

トリュフオイルがたっぷりあるので、ポテトだけじゃなくてまわりの具材にもかけられたし、香りもしっかりあるので最後までトリュフを味わうことができた。主に香りですけど。このオイルだけ単品で売ってください、いろいろなものにかけたいです。数回リピートしたけど飽きません。チキンもおいしかったです。ポテトもスーパーで買うジャガイモではここまで美味しくならないのでそこがさすがオイシックスだな〜っと実感できます。サラダ、チキン、ポテトもとてもバランスが良く食材の相性が良いですね。

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モーガス様

投稿日:2024/5/7

副菜が美味しい!

バルサミコ酢と鶏の炒めは普通に美味しい。付け合わせのポテトの方が好評だっ

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