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[Kit]なすとチーズのインボルティーニ
主菜:[Kit]なすとチーズのインボルティーニ

Chef's Profile

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食のセレクトショップ  DEAN & DELUCA

世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープン。シェフが丹精込めて作ったプリペアードフード(デリ)やこだわりの食材が並びます。

イタリアの家庭料理にDEAN & DELUCA ならではのエッセンスを加えて。豚肉になすとクリームチーズ、ナッツを包み、トマトソースとチーズをかけてこんがりと焼き上げます。手間をかけたからこその味わいが、食卓に華やぎを添えます。

  • 主菜

    [Kit]なすとチーズのインボルティーニ

  • ミニトマトやエリンギを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚ローススライス・・・200g

    なす・・・1本

    ふぞろいしめじ・・・60g

    イタリアンパセリ・・・1g

    クリームチーズ・・・1袋

    化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋

    レーズン・・・1袋

    くるみ・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・10g

    粉チーズ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・60cc

    オリーブオイル・・・大さじ1×2

    黒こしょう・・・適量


    ボウル フライパン

    1. 1なすは5mm幅の棒状に切る。レーズンはみじん切りにして一緒にボウルに入れておく。クリームチーズ3/4量は写真を参考に8等分の棒状に切る。ボウルに砕いたくるみ、オイル大さじ1を加えて和える。

    2. 2まな板の上にアルミホイルを広げ、片栗粉1/2量をまんべんなく振る。その上に1/2量の豚肉の端を1cmほど重ねながら広げる。

    3. 3黒こしょう少々を振り、写真を参考に肉の中央に1の具材の1/2量、クリームチーズ4本をのせる。端からホイルごとぎゅっと強めに巻く。残りの豚肉も同様に巻き、食べやすい大きさ(4等分)に切る。

    4. 4フライパンにオイル大さじ1を入れ、火にかける。3の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら中火で4分ほど焼く。焼き目が付いたらしめじ、下準備のソースを加え、フライパンを揺すりながら3-4分煮詰める。

    5. 5食材に火が通ったら、豚肉を先にとり出して器に盛る。残ったソースをかけ、仕上げに粉チーズ、イタリアンパセリをちぎってのせる。

1,880円 税込2,030円

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[Kit]なすとチーズのインボルティーニ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(本州・四国)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 豚ロース肉(千葉県)、なす(国産)、クリームチーズ(生乳、クリーム、食塩/安定剤(ローカスト))、ぶなしめじ(国産)、トマトソース(トマトペースト(ギリシャ製造)、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、食用植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味食用油、醸造酢、香辛料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む))、片栗粉(馬鈴薯)、くるみ(アメリカ)、粉チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(ニュージーランド、オーストラリア))、レーズン(ぶどう(アメリカ)、植物油脂)、パセリ(国産)
七大
アレルゲン

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ラン様

投稿日:2023/6/2

お店の味

肉巻きでレーズンやクルミを使う発想が無かったので、作る時にびっくり、食べてびっくりでした。 キットの中では少し時間が掛かるものだと思いますが、本当に美味しかったです。 少しお高いので★4つにしましたが、味だけなら5つです。 また買いたいです。

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あんこ様

投稿日:2023/6/2

珍しい料理

珍しい料理で美味しいです。 口コミに手間がかかるとあったので覚悟して作りました。ネガティブな意見も役に立ちました。急いでいる方やお料理あんまりされない方は不向きです。

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nao様

投稿日:2023/5/31

おいしい!

クルミとレーズンの風味が絶妙です。レストラン級のお味があっという間に出来上がります。リピートしたいメニューです

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ゆかこ様

投稿日:2023/5/30

美味しい!

家庭でこんな味ができるなんて凄いです。上手にできたし大満足です。片栗粉を多めに使う、ホイルでしっかり巻く、巻き寿司巻くみたいに。リピートしたいです。ありがとうごさいました。

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nanalala様

投稿日:2023/5/29

間違いなく1番美味しいです!

お肉の中の茄子とクリームチーズがトマトソースとよく合って、めちゃくちゃおいしかったです!!レーズンが苦手なので入れませんでしたが、クルミだけでもアクセントになっておいしかったです。お値段が高めだったので迷いましたが買ってほんとに良かったです。次回購入が楽しみです。

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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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