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Kit3人前/ほうれん草マサラチキンプレート
主菜: ほうれん草マサラチキンプレート
副菜: 赤キャベツのハニーマスタードマリネ

Chef's Profile

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食のセレクトショップ  DEAN & DELUCA

世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープン。シェフが丹精込めて作ったプリペアードフード(デリ)やこだわりの食材が並びます。

スパイシーな香りと、ヨーグルトのほのかな酸味が美味しいマサラチキンに、さわやかなレモンライスとマリネを添えたワンプレートディッシュ。週末のブランチやお友達との集まりなど、楽しい食卓を演出します。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】ほうれん草マサラチキンプレート

  • マサラチキンにパプリカを加えたり、ゆでたまごを添えてボリュームUP!

  • お届けする食材

    ◆カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・360g

    ほうれん草・・・120g

    玉ねぎ・・・80g

    イタリアンパセリ・・・2g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/2×1個

    化学調味料無添加 タンドリーソース・・・2袋

    化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋

    特製スパイス・・・1袋

    サフラン風ソフリット・・・1袋

    カシューナッツ・・・1袋

    鈴鹿山麓ヨーグルト・・・1個


    ご用意いただく食材

    塩A・・・ふたつまみ

    小麦粉・・・大さじ1と1/3

    バター・・・15g

    水・・・大さじ3

    ごはん・・・お茶碗3杯分(約450g)

    塩B・・・3-4つまみ


    プラスチックバッグ フライパン ボウル

    1. 1ほうれん草は4cm幅、玉ねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。レモンは縦半分に切り、半量はさらに斜めに3等分に切る。ビニール袋に汁気を切った鶏肉を入れ、塩Aを加えて軽くもみ込む。小麦粉を加入れ、鶏肉に粉をまぶす。

    2. 2フライパンにバターを入れ、中火にかける。1の鶏肉を皮目を下にして入れ、強火で1-2分、焼き色がつくまで焼く。1の玉ねぎを入れて全体を中火で2分ほど炒める。タンドリーソース、トマトソース、特製スパイス、水を入れる。全体がなじむまで混ぜ、弱めの中火で4-5分加熱する。

    3. 3ボウルにごはん、ソフリット、塩Bを入れる。1のレモンの大きく切った方の果汁を絞り入れ全体をさっくりと混ぜる。器に盛り、斜め切りのレモンを添える。袋の上から砕いたカシューナッツ、1のパセリをライスに散らす。

    4. 42に1のほうれん草を加え、ふたをして弱めの中火で2-3分加熱する。ふたをとり、ヨーグルトを加え混ぜ弱火-中火で1分ほど加熱し、火を止める。(残ったヨーグルトはおやつにどうぞ!)

    5. 54をレモンライスの横に盛る。添えたレモンをレモンライスに絞って召し上がれ!お好みで、粗びきの黒こしょう(分量外)を振っても◎。

  • 副菜

    【3人前】赤キャベツのハニーマスタードマリネ

  • レーズンや、薄切りのセロリを加えても美味しいですよ。

  • このメニューははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

  • お届けする食材

    赤キャベツ・・・150g

    白ワインビネガードレッシング・・・1袋

    粒マスタード・・・2袋

    はちみつ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・3つまみ


    電子レンジ ボウル

    1. 1耐熱ボウルに赤キャベツと塩を入れてもみ込む。ラップをし、電子レンジ500Wで1分半(600Wで1分15秒)加熱する。

    2. 2出てきた余分な水気を切り、ドレッシング、粒マスタード、はちみつを入れて全体がなじむまで混ぜ合わせる。

    3. 3主菜の器に盛り付け、ワンプレートに仕上げる。

Kit3人前/ほうれん草マサラチキンプレート

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ほうれん草マサラチキンプレート】カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ産)、みりん、酒、食塩)、ほうれん草(国産)、玉ねぎ(国産)、ヨーグルト(生乳(三重県)、砂糖)、タンドリーソース(トマトケチャップ(国内製造)、食塩、生クリーム、にんにく、醸造酢、カレー粉、砂糖、生姜、なたね油、香辛料、でん粉、酵母エキス、(一部に乳成分を含む))、ソフリット(ソテードオニオン、にんじん、玉葱、水飴、植物油脂、にんにく、食塩、香辛料 /カロチノイド色素、酸味料)、レモン(アメリカ)、トマトソース(トマトペースト(ギリシャ製造)、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、食用植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味食用油、醸造酢、香辛料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む))、カシューナッツ(インド)、パセリ(国産)、特製スパイス(赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ナツメッグ、カルダモン、胡椒、フェンネル、その他香辛料)【赤キャベツのハニーマスタードマリネ】赤キャベツ(国産)、白ワインビネガードレッシング(紅花油(国内製造)、ワインビネガー、マスタード、食塩、胡椒)、粒マスタード(醸造酢(国内製造)、マスタード、還元水飴、食塩/着色料(ウコン))、はちみつ(アルゼンチン)
八大アレルゲン
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

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null様

投稿日:2023/11/20

null

子供にはどうかなと思ってこういうの避けてたけど、大好評でした。そこまでクセも気にならず、旦那からも昨日の上手かったねってわざわざ言ってきたくらいです。またあったら頼みます。

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めぃ様

投稿日:2023/11/20

苦手な味

副菜とご飯は、レシピ通り作ると塩気が強い。 ご飯は特にニンニク?臭く、外出で人に会う時には食べない方がいいと思います。 個人的には、主菜も苦手な味でカレー鍋にリメイクしました。星1も付けたくないくらいです。

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ちゃびん様

投稿日:2023/11/16

いいと思う!

親子3人、息子がたくさん食べるので3人分キットにもも肉1枚足しました。下処理の塩と小麦粉を増やした以外はレシピ通りに作りましたが、味が薄くなることなく、お肉も柔らかく仕上がりました。他の方の口コミにもありますが、全体に塩気が強いので、下味の塩すら増やさなくてもよかったかも。 レモンライスは色がきれいで良いですが、味わい所がよくわからず… ターメリックとクミンとかでも良いのではと思いました。 とはいえ、トータルでは美味しくおなかいっぱい、満足です!

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ちゃっぴー様

投稿日:2023/11/15

小麦粉

用意する食材に小麦粉が載っていました。直前まで気が付きませんでした。家庭で小麦粉 常備している家庭はどれ程あるのでしょうか 少なくともウチでは常備していません。余るといけませんし。付けて欲しかったです 無しで調理しましたが!

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はなたん様

投稿日:2023/11/13

おしゃれでおいしかった!

主菜と副菜はおいしかった!家庭ではだせない味。けどごはんがあまりおいしくなかった。ただのサフランライスじゃだめだったのかなと少し残念。

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